Gelatina de morango
Sobremesa em camadas simples montada em forma de pudim, alternando fruta fresca na gelatina transparente com uma camada cremosa batida com creme de leite. É um doce prático para encerrar almoços de família sem tomar tempo na cozinha.
Gelatina de morango
60 minRende 9 porçõesFácil
Uma porção: 1 taça (150 g)
- kcal
- 193
- proteína
- 3,8 g
- carboidrato
- 34,3 g
- gordura
- 5,3 g
| Porção: 1 taça (150 g) | |||
| 100 g | 1 taça (150 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 129 | 193 | 10 |
| Carboidratos (g) | 22,9 | 34,3 | 11 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 2,5 | 3,8 | 8 |
| Gorduras totais (g) | 3,5 | 5,3 | 8 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 63 | 94 | 5 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Passe uma camada bem sutil de óleo em uma forma de furo central e acomode 1 caixa de morangos lavados e fatiados no fundo.
- Dilua 1 pacote de gelatina de morango em 200 ml de água quente, aguarde perder um pouco do calor e despeje suavemente sobre as frutas picadas, mantendo na geladeira até firmar por completo.
- Bata no liquidificador os 2 pacotes restantes de gelatina de morango com 300 ml de água quente e 1 lata de creme de leite. Despeje sobre a primeira camada já firme e volte para a geladeira até gelar e adquirir consistência para corte.
