Gelatina surpresa
Gelatina com manga e creme de morango. É uma sobremesa em camadas que junta cubos de gelatina de limão, pedaços de manga fresca e um creme batido de morango. Funciona bem como doce leve para dias quentes ou para servir às crianças depois do almoço.
Gelatina surpresa
15 minRende 7 porçõesMédio
Uma porção: 1 taça (150 g)
- kcal
- 90
- proteína
- 2,6 g
- carboidrato
- 19 g
- gordura
- 0,5 g
| Porção: 1 taça (150 g) | |||
| 100 g | 1 taça (150 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 60 | 90 | 5 |
| Carboidratos (g) | 12,7 | 19 | 6 |
| Açúcares totais (g) | 0,5 | 0,8 | ** |
| Proteínas (g) | 1,7 | 2,6 | 5 |
| Gorduras totais (g) | 0,3 | 0,5 | 1 |
| Gorduras saturadas (g) | 0 | 0 | 0 |
| Fibras alimentares (g) | 0,3 | 0,5 | 2 |
| Sódio (mg) | 14 | 21 | 1 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Dissolva a gelatina de limão em 1 xícara (chá) de água fervente e 1 xícara (chá) de água fria em uma tigela.
- Despeje o líquido em um refratário de 16 x 16 cm e mantenha na geladeira por cerca de 4 horas, até firmar completamente.
- Corte a gelatina firme em cubinhos e distribua entre 4 copos.
- Adicione as 4 colheres (sopa) de manga em cubos aos copos e reserve.
- Em outro recipiente, hidrate as 2 colheres (chá) de gelatina sem sabor nas 6 colheres (sopa) de água e leve ao banho-maria até dissolver por inteiro.
- Bata no liquidificador as 12 colheres (sopa) de NUTREN Kids Morango com 1 e meia xícara (chá) de água e a gelatina ainda morna do banho-maria.
- Despeje o creme batido sobre as frutas nos copos e deixe gelar por cerca de 4 horas até firmar antes de servir.
