Granola muesli
Muesli de aveia com sementes e frutas secas. Uma mistura crocante de aveia tostada, sementes variadas, castanhas e frutas secas que rende um café da manhã rico em fibras. Pode ser guardada em pote fechado para facilitar a rotina da semana.
Granola muesli
30 minRende 14 porçõesFácil
Uma porção: 1 tigela pequena (50 g)
- kcal
- 220
- proteína
- 6,3 g
- carboidrato
- 27 g
- gordura
- 11 g
| Porção: 1 tigela pequena (50 g) | |||
| 100 g | 1 tigela pequena (50 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 439 | 220 | 11 |
| Carboidratos (g) | 53,9 | 27 | 9 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 12,6 | 6,3 | 13 |
| Gorduras totais (g) | 21,9 | 11 | 17 |
| Gorduras saturadas (g) | 4,1 | 2,1 | 11 |
| Fibras alimentares (g) | 11 | 5,5 | 22 |
| Sódio (mg) | 25 | 12 | 1 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 175°C, espalhe a aveia, as amêndoas, as nozes e as sementes de abóbora em uma assadeira e leve ao forno por 10 a 12 minutos até perfumar.
- Polvilhe o coco em flocos na mesma assadeira e volte ao forno por 3 a 5 minutos até dourar levemente, depois deixe esfriar.
- Misture a aveia e as castanhas já frias em uma tigela grande com a chia, a linhaça, o cranberry, as passas e a canela.
- Sirva uma porção com leite, iogurte ou frutas frescas, ou guarde o restante em recipiente hermético em temperatura ambiente por até um mês.
Dica
Deixe o muesli de molho no leite por pelo menos 10 minutos antes de consumir para amolecer as sementes de chia e linhaça.
