Grissini sem glúten
Grissini sem glúten com tomate seco. Estes palitinhos crocantes sem glúten levam polvilho e acompanham um patê saboroso. Eles funcionam muito bem como aperitivo para receber visitas.
Grissini sem glúten
15 minRende 89 porçõesMédio
Uma porção: 1 unidade (10 g)
- kcal
- 31
- proteína
- 0,4 g
- carboidrato
- 3,5 g
- gordura
- 1,8 g
| Porção: 1 unidade (10 g) | |||
| 100 g | 1 unidade (10 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 314 | 31 | 2 |
| Carboidratos (g) | 35,1 | 3,5 | 1 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 3,6 | 0,4 | 1 |
| Gorduras totais (g) | 18,3 | 1,8 | 3 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 299 | 30 | 1 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Bata todos os ingredientes do patê no liquidificador até obter uma mistura homogênea e guarde na geladeira.
- Ferva o leite e o azeite em uma panela.
- Misture os polvilhos em um recipiente e despeje o líquido fervente por cima.
- Mexa com uma colher para incorporar todo o líquido.
- Incorpore o queijo minas, o ovo e o sal.
- Espere esfriar um pouco e sove a massa até ficar uniforme.
- Divida a massa em pedaços e adicione flor de sal, ervas, especiarias ou queijo parmesão a gosto.
- Modele em formato de palitinhos e disponha em uma assadeira untada com azeite.
- Pincele com azeite e polvilhe flor de sal, ervas, especiarias ou parmesão.
- Asse em forno médio-alto preaquecido a 200°C por cerca de 15 minutos até dourarem.
- Sirva acompanhado do patê reservado.
Lanches
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