Hambúrguer de bolo de carne
Hambúrguer de bolo de carne com maionese de harissa. Um sanduíche recheado com fatias grossas de bolo de carne com bacon, queijo derretido e maionese picante. Uma saída perfeita para transformar sobras do fim de semana em um lanche rápido e bem servido.
Hambúrguer de bolo de carne
10 minRende 3 porçõesFácil
Uma porção: 1 unidade (250 g)
- kcal
- 344
- proteína
- 22,3 g
- carboidrato
- 24,8 g
- gordura
- 17,3 g
| Porção: 1 unidade (250 g) | |||
| 100 g | 1 unidade (250 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 138 | 344 | 17 |
| Carboidratos (g) | 9,9 | 24,8 | 8 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 8,9 | 22,3 | 45 |
| Gorduras totais (g) | 6,9 | 17,3 | 27 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | 1,1 | 2,8 | 11 |
| Sódio (mg) | 152 | 381 | 19 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Ligue a grelha superior do forno ou o grill na potência máxima. Forre uma assadeira com papel-alumínio e arrume as fatias de carne, cobrindo cada uma com as fatias de tomate e o queijo ralado. Leve para grelhar até que o bolo de carne fique bem quente e o queijo derreta por cima.
- Toste os pães levemente no forno ou na torradeira. Misture a maionese com a harissa e passe na base de cada pão, ajeitando por cima as folhas de alface e o pepino. Apoie as fatias de carne grelhadas, finalize com a cebola fatiada, uma pitada de pimenta-do-reino e feche o sanduíche com a outra metade do pão.
