Hambúrguer de frango com batata frita
Italian-style chicken burger & chips. Esta opção junta hambúrguer de frango com cobertura de queijo derretido e palitos de polenta assados no lugar da batata frita tradicional. Cai bem para quando se busca um lanche substancial de fim de semana.
Hambúrguer de frango com batata frita
30 minRende 6 porçõesFácil
Uma porção: 1 unidade (250 g)
- kcal
- 518
- proteína
- 26,8 g
- carboidrato
- 66,8 g
- gordura
- 15,5 g
| Porção: 1 unidade (250 g) | |||
| 100 g | 1 unidade (250 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 207 | 518 | 26 |
| Carboidratos (g) | 26,7 | 66,8 | 22 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 10,7 | 26,8 | 54 |
| Gorduras totais (g) | 6,2 | 15,5 | 24 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 451 | 1.128 | 56 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Aqueça o forno a 200 °C, corte a polenta em palitos grossos, passe um pouco de óleo, espalhe em uma assadeira e cozinhe por 20 minutos até dourarem, corte cada peito de frango ao meio, aplaine levemente com um rolo ou lata pesada, passe óleo, envolva na mistura de farinha de rosca e parmesão espalhada em um prato.
- Disponha o frango em outra assadeira e asse por 10 a 12 minutos até ficarem crocantes e cozidos, coloque uma fatia de mussarela por cima e volte ao forno até derreter, monte os hambúrgueres nos pães com salada, tomate e pesto, servindo com os palitos de polenta.
Dica
Cozinhe os palitos de polenta por cerca de 20 minutos até dourarem.
