Hambúrguer empanado
Este hambúrguer empanado ganha uma casquinha crocante na air fryer e funciona muito bem quando você quer variar o lanche do fim de semana. A receita é direta e resolve o preparo sem complicação.
Hambúrguer empanado
25 minRende 12 porçõesMédio
Uma porção: 1 unidade (150 g)
- kcal
- 315
- proteína
- 23,4 g
- carboidrato
- 33,9 g
- gordura
- 8,6 g
| Porção: 1 unidade (150 g) | |||
| 100 g | 1 unidade (150 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 210 | 315 | 16 |
| Carboidratos (g) | 22,6 | 33,9 | 11 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 15,6 | 23,4 | 47 |
| Gorduras totais (g) | 5,7 | 8,6 | 13 |
| Gorduras saturadas (g) | 2,3 | 3,5 | 18 |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 423 | 634 | 32 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Misture a carne moída com o caldo em pó e a água em um recipiente até o tempero se espalhar por igual.
- Modele dez unidades médias com cerca de 6 cm de diâmetro cada.
- Passe cada hambúrguer primeiro no ovo e depois na farinha panko para empanar.
- Asse na air fryer a 200°C por aproximadamente 20 minutos até dourarem e cozinharem por completo.
- Monte e sirva acompanhado dos pães.
