Iogurte
Taça de iogurte com damasco e laranja. Sobremesa gelada e cremosa feita com iogurte natural desnatado, damascos secos e suco de laranja. Leva gelatina sem sabor para ganhar consistência e fica pronta depois de algumas horas na geladeira.
Iogurte
5 minRende 3 porçõesFácil
Uma porção: 1 pote (180 g)
- kcal
- 98
- proteína
- 4,3 g
- carboidrato
- 20,5 g
- gordura
- 0,2 g
| Porção: 1 pote (180 g) | |||
| 100 g | 1 pote (180 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 55 | 98 | 5 |
| Carboidratos (g) | 11,4 | 20,5 | 7 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 2,4 | 4,3 | 9 |
| Gorduras totais (g) | 0,1 | 0,2 | 0 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 23 | 42 | 2 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Coloque os 3 damascos secos em uma panela com 1 xícara (chá) de suco de laranja e 1 colher (chá) de adoçante culinário. Cozinhe por aproximadamente 10 minutos, deixe esfriar e reserve. Em outro recipiente, misture 1 colher (chá) de gelatina sem sabor com 2 colheres (sopa) de água fria e aqueça em banho-maria até dissolver.
- Coloque no liquidificador a unidade de iogurte natural desnatado, a gelatina dissolvida e os damascos com o líquido do cozimento. Bata até conseguir um creme uniforme.
- Distribua o creme em taças e deixe na geladeira por cerca de 4 horas antes de servir.
Dica
Espere os damascos cozidos esfriarem antes de bater com o iogurte.
Café da manhã
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