Labneh com morango
Iogurte escorrido com morangos e água de rosas. Este iogurte escorrido com morangos e água de rosas combina a cremosidade do iogurte drenado com frutas frescas marinadas e um toque floral. É uma sobremesa leve e aromática para servir em taças.
Labneh com morango
20 minRende 7 porçõesFácil
Uma porção: 1 tigela pequena (120 g)
- kcal
- 79
- proteína
- 6 g
- carboidrato
- 13,7 g
- gordura
- 0,4 g
| Porção: 1 tigela pequena (120 g) | |||
| 100 g | 1 tigela pequena (120 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 65 | 79 | 4 |
| Carboidratos (g) | 11,4 | 13,7 | 5 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 5 | 6 | 12 |
| Gorduras totais (g) | 0,3 | 0,4 | 1 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | 0,8 | 1 | 4 |
| Sódio (mg) | 17 | 20 | 1 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Misture o iogurte com uma pitada de sal, coloque em uma peneira forrada com tecido e deixe escorrer na geladeira por quatro horas.
- Corte os morangos em quatro partes após retirar os cabos, misture com o açúcar e a água de rosas e reserve.
- Passe o iogurte escorrido para uma tigela limpa e incorpore o mel delicadamente.
- Triture um quarto dos morangos no liquidificador e misture ao iogurte para criar um efeito mesclado.
- Sirva em taças com o restante dos morangos por cima e finalize com pistaches picados.
Sobremesas
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Pão de mel4,6 g prot.40,3 g carbo3,7 g gord.
Pudim6,2 g prot.45,5 g carbo4,4 g gord.
Sorvete2,3 g prot.11,6 g carbo3 g gord.Esta receita aparece em: dieta sem glúten.