Laranja assada
Laranjas assadas com especiarias e cranberry. Estas laranjas assadas com especiarias e cranberries secas funcionam bem como uma sobremesa leve ou acompanhamento aromático. O processo no forno concentra os sabores e amacia as fatias de fruta.
Laranja assada
35 minRende 10 porçõesFácil
Uma porção: 1 unidade (120 g)
- kcal
- 67
- proteína
- 1,2 g
- carboidrato
- 16,9 g
- gordura
- 0,2 g
| Porção: 1 unidade (120 g) | |||
| 100 g | 1 unidade (120 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 55 | 67 | 3 |
| Carboidratos (g) | 14,1 | 16,9 | 6 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 1 | 1,2 | 2 |
| Gorduras totais (g) | 0,2 | 0,2 | 0 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | 1,3 | 1,6 | 6 |
| Sódio (mg) | 0 | 0 | 0 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Aqueça o forno a 230 °C, espreme o suco de duas laranjas em uma tigela pequena para obter meia xícara, misture a pasta de tâmara e despeje em uma travessa de cerca de um litro e meio.
- Corte as pontas das outras seis laranjas com uma faca afiada, apoie-as de pé na tábua e retire a casca e a parte branca de cima abaixo, cortando em rodelas de cerca de um centímetro de espessura.
- Faça uma camada com metade das rodelas de laranja na travessa, polvilhe com metade do tempero, cubra com o restante das laranjas e finalize com o resto do tempero.
- Asse por 15 a 20 minutos até que borbulhe e as laranjas estejam macias, polvilhando com as cranberries secas antes de servir.
Dica
Asse até que o caldo comece a borbulhar levemente e as fatias estejam macias ao toque.
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