Laranja com creme
Laranja com Creme de Coco. Uma sobremesa leve que mistura cubos de laranja fresca com um creme aveludado de claras e coco, ótima para fechar refeições mais pesadas. É rápida de montar e fica ainda melhor se gelada.
Laranja com creme
5 minRende 6 porçõesDifícil
Uma porção: 1 taça (150 g)
- kcal
- 196
- proteína
- 2,6 g
- carboidrato
- 28,5 g
- gordura
- 9 g
| Porção: 1 taça (150 g) | |||
| 100 g | 1 taça (150 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 131 | 196 | 10 |
| Carboidratos (g) | 19 | 28,5 | 10 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 1,7 | 2,6 | 5 |
| Gorduras totais (g) | 6 | 9 | 14 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 24 | 36 | 2 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Aqueça as claras com o açúcar em uma panela em fogo baixo por cerca de 3 minutos, mexendo sem parar para não cozinhar.
- Passe a mistura para a batedeira e bata até dobrar de volume.
- Incorpore o creme de leite delicadamente, cubra com filme plástico e leve à geladeira por cerca de 1 hora.
- Monte em taças individuais colocando as laranjas em cubos, o creme gelado por cima e finalizando com o coco fresco e as raspas de laranja.
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