Lasanha ao sugo
Esta lasanha ao sugo traz uma montagem clássica com molho de tomate caseiro e queijo derretido. É uma escolha certeira para o almoço de domingo.
Lasanha ao sugo
55 minRende 4 porçõesMédio
Uma porção: 1 pedaço médio (300 g)
- kcal
- 416
- proteína
- 27,6 g
- carboidrato
- 35,1 g
- gordura
- 18,9 g
| Porção: 1 pedaço médio (300 g) | |||
| 100 g | 1 pedaço médio (300 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 139 | 416 | 21 |
| Carboidratos (g) | 11,7 | 35,1 | 12 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 9,2 | 27,6 | 55 |
| Gorduras totais (g) | 6,3 | 18,9 | 29 |
| Gorduras saturadas (g) | 3,4 | 10,2 | 51 |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 528 | 1.584 | 79 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Pique o alho e corte a cebola em cubos pequenos.
- Aqueça o azeite em uma panela em fogo médio por 2 minutos, refogue a cebola até murchar e depois junte o alho até dourar levemente.
- Adicione o molho de tomate, tempere com sal e pimenta do reino, e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos para apurar os sabores.
- Espalhe um pouco de molho no fundo de um refratário de 21 por 21 cm.
- Cubra o molho com uma camada de massa de lasanha fresca.
- Adicione uma camada de presunto fatiado e outra de mussarela por cima.
- Repita as camadas até acabar os ingredientes, terminando com mussarela e parmesão ralado por cima.
- Leve ao forno preaquecido a 200°C por cerca de 30 minutos até o queijo gratinar e sirva quente.
Dica
O prato está pronto quando o queijo estiver bem gratinado e borbulhando.
