Lasanha de pão de forma
Lasanha de pão de forma com presunto e mussarela. Lasanha montada com fatias de pão de forma no lugar da massa tradicional, intercaladas com molho cremoso de tomate, presunto e mussarela. Vai ao forno até o queijo gratinar e funciona bem para uma refeição em família.
Lasanha de pão de forma
50 minRende 6 porçõesFácil
Uma porção: 1 pedaço médio (250 g)
- kcal
- 590
- proteína
- 31,3 g
- carboidrato
- 53,8 g
- gordura
- 27,5 g
| Porção: 1 pedaço médio (250 g) | |||
| 100 g | 1 pedaço médio (250 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 236 | 590 | 30 |
| Carboidratos (g) | 21,5 | 53,8 | 18 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 12,5 | 31,3 | 63 |
| Gorduras totais (g) | 11 | 27,5 | 42 |
| Gorduras saturadas (g) | 5,2 | 13 | 65 |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 606 | 1.515 | 76 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Organize os ingredientes e unte com margarina um refratário de 27 x 28 cm.
- Misture o molho de tomate com o creme de leite em uma tigela. Tempere com sal e pimenta-do-reino e mexa até ficar uniforme.
- Retire as cascas do pão de forma e distribua as fatias no fundo do refratário, preenchendo toda a base.
- Cubra o pão com uma camada do molho cremoso, espalhando por toda a superfície.
- Distribua uma camada de presunto e coloque a mussarela por cima.
- Continue alternando pão, molho, presunto e mussarela até usar os ingredientes. Termine com queijo, espalhe o orégano e, se quiser, acrescente o queijo ralado.
- Asse em forno preaquecido a 200 °C por aproximadamente 30 minutos, até a cobertura gratinar e ficar levemente dourada.
- Tire do forno, aguarde alguns minutos para a lasanha ganhar firmeza e sirva.
Dica
Espere alguns minutos depois de retirar do forno. Esse descanso ajuda a lasanha a ficar mais firme na hora de cortar.
