Lasanha de ravioli
Esta lasanha de ravioli usa massa recheada e molho prático de linguiça para simplificar o preparo de um prato robusto de forno. É uma alternativa interessante para o almoço de família no fim de semana.
Lasanha de ravioli
85 minRende 6 porçõesMédio
Uma porção: 1 pedaço médio (300 g)
- kcal
- 413
- proteína
- 21,6 g
- carboidrato
- 50,4 g
- gordura
- 14,1 g
| Porção: 1 pedaço médio (300 g) | |||
| 100 g | 1 pedaço médio (300 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 138 | 413 | 21 |
| Carboidratos (g) | 16,8 | 50,4 | 17 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 7,2 | 21,6 | 43 |
| Gorduras totais (g) | 4,7 | 14,1 | 22 |
| Gorduras saturadas (g) | 1,5 | 4,5 | 23 |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 277 | 832 | 42 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Aqueça um fio de óleo em uma panela, retire a carne da pele das linguiças e frite até dourar, desmanchando com uma colher de pau, junte os tomates com meia lata de água, tempere e deixe cozinhar em fogo baixo por 20 minutos.
- Coloque o espinafre em um escorredor, despeje água fervente por cima para murchar, espere esfriar e esprema o excesso de líquido.
- Aqueça o forno a 200 °C, espalhe um terço do molho em uma travessa média de cerca de 18 por 20 centímetros, faça camadas com um terço do espinafre e do ravioli, polvilhe com queijo e repita até esgotar os ingredientes, encaixando o ravioli no molho.
- Asse por 35 a 40 minutos até borbulhar e aquecer por completo, cobrindo com papel se dourar demais na superfície.
Dica
Cubra a travessa com papel-alumínio caso o queijo comece a escurecer rápido demais antes de o ravioli cozinhar por dentro.
