Lassi
Lassis Doces e Temperados. Esta bebida tradicional com iogurte rende duas versões simples, uma salgada com cominho e outra adocicada com água de rosas. São fáceis de preparar quando você quer algo refrescante.
Lassi
5 minRende 1 porçãoFácil
Uma porção: 1 copo (250 g)
- kcal
- 498
- proteína
- 25 g
- carboidrato
- 60 g
- gordura
- 28,5 g
| Porção: 1 copo (250 g) | |||
| 100 g | 1 copo (250 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 199 | 498 | 25 |
| Carboidratos (g) | 24 | 60 | 20 |
| Açúcares totais (g) | 1,6 | 4 | ** |
| Proteínas (g) | 10 | 25 | 50 |
| Gorduras totais (g) | 11,4 | 28,5 | 44 |
| Gorduras saturadas (g) | 0,8 | 2 | 10 |
| Fibras alimentares (g) | 6,7 | 16,8 | 67 |
| Sódio (mg) | 107 | 268 | 13 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Para o lassi temperado, bata quantidades iguais de iogurte desnatado e água com um batedor de arame até formar uma espuma leve, depois finalize salpicando as sementes de cominho tostadas e o coentro picado.
- Para a versão doce, bata o iogurte e a água com um pouco de açúcar e algumas gotas de água de rosas.
Bebidas
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