Leite condensado caseiro
Este leite condensado caseiro usa apenas três ingredientes básicos e rende meio litro. É uma alternativa prática para quando você precisa da textura cremosa na cozinha sem depender da versão industrializada.
Leite condensado caseiro
10 minRende 40 porçõesFácil
Uma porção: 1 colher de sopa (20 g)
- kcal
- 60
- proteína
- 1,3 g
- carboidrato
- 10,9 g
- gordura
- 1,3 g
| Porção: 1 colher de sopa (20 g) | |||
| 100 g | 1 colher de sopa (20 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 298 | 60 | 3 |
| Carboidratos (g) | 54,4 | 10,9 | 4 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 6,7 | 1,3 | 3 |
| Gorduras totais (g) | 6,7 | 1,3 | 2 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 99 | 20 | 1 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Bata o açúcar no liquidificador por 30 segundos.
- Despeje a água quente e bata por mais 30 segundos.
- Junte o leite em pó e bata por 1 minuto até formar uma mistura lisa.
- Coloque em um pote com tampa e guarde na geladeira por 1 hora.
- Chacoalhe o pote fechado para o creme ficar ainda mais consistente.
Dica
chacoalhar o pote gelado ajuda a dar o ponto de cremosidade.
