Lentilha com costelinha de porco
Lentilha com Costelinha de Porco e Linguiça. Esta lentilha com costelinha de porco e linguiça traz um prato reforçado e cheio de sabor para as refeições mais corridas. Cai bem no almoço do dia a dia quando você quer algo prático que sustenta bem.
Lentilha com costelinha de porco
35 minRende 3 porçõesFácil
Uma porção: 1 concha grande (300 g)
- kcal
- 765
- proteína
- 43,8 g
- carboidrato
- 52,8 g
- gordura
- 42,3 g
| Porção: 1 concha grande (300 g) | |||
| 100 g | 1 concha grande (300 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 255 | 765 | 38 |
| Carboidratos (g) | 17,6 | 52,8 | 18 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 14,6 | 43,8 | 88 |
| Gorduras totais (g) | 14,1 | 42,3 | 65 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 286 | 859 | 43 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Doure a linguiça e as costelinhas em uma frigideira grande.
- Adicione a cebola e refogue por mais alguns instantes.
- Transfira a lentilha para uma panela de pressão junto com 1 litro de água e os tabletes de caldo de bacon.
- Leve ao fogo e mexa até que os caldos estejam dissolvidos.
- Incorpore a linguiça, a costelinha e a cebola refogadas.
- Feche a panela, deixe em fogo médio por cerca de 10 minutos após pegar pressão, ou até a lentilha cozinhar.
- Sirva acompanhado de arroz branco.
