Maçã assada com especiarias
Maçã com especiarias no micro-ondas com iogurte. Pedaços macios de fruta cozidos no próprio vapor com mel e especiarias aromáticas, servidos com iogurte gelado. Uma sobremesa ou lanche prático que fica pronto em poucos minutos.
Maçã assada com especiarias
10 minRende 2 porçõesFácil
Uma porção: 1 unidade média (150 g)
- kcal
- 107
- proteína
- 3,5 g
- carboidrato
- 19,5 g
- gordura
- 2,4 g
| Porção: 1 unidade média (150 g) | |||
| 100 g | 1 unidade média (150 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 71 | 107 | 5 |
| Carboidratos (g) | 13 | 19,5 | 7 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 2,3 | 3,5 | 7 |
| Gorduras totais (g) | 1,6 | 2,4 | 4 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 28 | 42 | 2 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Lave a maçã, mantenha a casca e fatie ao meio no comprimento. Divida cada metade em 4 pedaços menores e descarte o miolo com as sementes.
- Em uma tigela de vidro, acomode as maçãs com o mel, a canela, o gengibre e a noz-moscada, mexendo devagar com a colher.
- Vede a tigela com filme plástico e faça um pequeno furo no centro com uma faca para liberar o vapor.
- Cozinhe no micro-ondas em potência máxima por 5 minutos para amaciar a fruta e apurar a calda.
- Tire o filme plástico com cuidado para não se queimar com o vapor e sirva as maçãs com a calda quente sobre o iogurte natural gelado.
