Macarrão com atum
Macarrão com Atum e Caldo de Legumes. Um prato prático que une talharim, atum em conserva e um molho rápido com toque de tomate e cebola. Funciona muito bem para aqueles dias corridos em que a prioridade é resolver a refeição sem complicações.
Macarrão com Atum e Caldo de LegumesMacarrão penne com atum, pesto e queijoEspaguete com atum, alcaparras e pimentaMacarrão com Atum e Molho de TomateMacarrão com atum e creme de leiteMacarrão cremoso com atumMacarrão de pressão com atumMacarrão com atum e creme de leite na panela de pressãoMacarrão com atum, vagem e limãoMacarrão de panela única com atum, tomate e alcaparrasMacarrão rápido de pressão com atumMacarrão com atum e molho de tomate
Macarrão com atum
5 minRende 4 porçõesFácil
Uma porção: 1 prato raso (300 g)
- kcal
- 638
- proteína
- 25,5 g
- carboidrato
- 113,1 g
- gordura
- 8,4 g
| Porção: 1 prato raso (300 g) | |||
| 100 g | 1 prato raso (300 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 213 | 638 | 32 |
| Carboidratos (g) | 37,7 | 113,1 | 38 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 8,5 | 25,5 | 51 |
| Gorduras totais (g) | 2,8 | 8,4 | 13 |
| Gorduras saturadas (g) | 0,7 | 2,1 | 11 |
| Fibras alimentares (g) | 1,4 | 4,2 | 17 |
| Sódio (mg) | 1.189 | 3.566 | 178 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Ferva cinco litros de água com sal em uma panela grande.
- Coloque o macarrão na água fervente e mexa com um garfo.
- Deixe cozinhar até atingir o ponto al dente.
- Esquente o azeite em uma panela separada e refogue a cebola.
- Junte o atum, a água, o caldo de legumes e o extrato de tomate, deixando o molho engrossar um pouco.
- Escorra o macarrão quando estiver no ponto, transfira para uma travessa e cubra com o molho.
- Salpique a salsa e mexa com cuidado.
- Finalize polvilhando queijo parmesão ralado antes de levar à mesa.
Outras versões
Mais jeitos de fazer macarrão com atum
Macarrão penne com atum, pesto e queijo782 kcal por porção · 25 min
Penne com atum em azeite, molho pesto de manjericão, tomate-cereja e queijo cheddar derretido. A massa termina de ficar pronta no forno, com uma cobertura de queijo, e é uma boa escolha para uma refeição em família.
Macarrão com atum
25 minRende 4 porçõesFácil
Uma porção: 1 prato raso (300 g)
- kcal
- 782
- proteína
- 33,6 g
- carboidrato
- 88,2 g
- gordura
- 31,8 g
| Porção: 1 prato raso (300 g) | |||
| 100 g | 1 prato raso (300 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 261 | 782 | 39 |
| Carboidratos (g) | 29,4 | 88,2 | 29 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 11,2 | 33,6 | 67 |
| Gorduras totais (g) | 10,6 | 31,8 | 49 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 294 | 882 | 44 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Cozinhe o penne em água fervente. Enquanto isso, coloque o atum com seu azeite em uma tigela grande e acrescente o pesto. Amasse e misture com uma colher de madeira. Junte um terço do cheddar e todos os tomates. Ligue o grill do forno na temperatura alta.
- Escorra o macarrão cozido e misture ao atum com pesto. Transfira para uma assadeira rasa e espalhe o restante do queijo por cima. Leve ao grill por 3 a 4 minutos, apenas até o cheddar derreter. Sirva com salada verde e pão de alho.
Dica
Retire a massa do grill assim que o queijo derreter. Não precisa deixar a cobertura dourar.
Espaguete com atum, alcaparras e pimenta510 kcal por porção · 25 min
Espaguete com atum, alcaparras, alho, pimenta vermelha e folhas verdes, finalizado com limão. Fica pronto com poucos passos e funciona bem para um almoço ou jantar em que você quer preparar uma massa sem fazer um molho separado.
Macarrão com atum
25 minRende 2 porçõesFácil
Uma porção: 1 prato raso (300 g)
- kcal
- 510
- proteína
- 33 g
- carboidrato
- 64,8 g
- gordura
- 13,5 g
| Porção: 1 prato raso (300 g) | |||
| 100 g | 1 prato raso (300 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 170 | 510 | 26 |
| Carboidratos (g) | 21,6 | 64,8 | 22 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 11 | 33 | 66 |
| Gorduras totais (g) | 4,5 | 13,5 | 21 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 169 | 507 | 25 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Cozinhe o espaguete em uma panela grande com bastante água salgada por 9 a 11 minutos, até ficar al dente, cozido, mas ainda firme ao morder.
- Aqueça o azeite em uma frigideira larga, no fogo bem baixo. Coloque o alho e a pimenta e deixe que soltem o sabor aos poucos. Se o alho começar a escurecer além do dourado claro, retire a frigideira do fogo para evitar que fique amargo.
- Escorra o macarrão e reserve 1 xícara da água do cozimento. Passe a massa para a frigideira e envolva no azeite em fogo baixo. Acrescente um pouco da água reservada e misture até formar um molho leve que cubra os fios. Junte as alcaparras, a salsinha, o atum e os temperos. Mexa delicadamente para preservar os pedaços maiores de peixe. Incorpore a rúcula e o suco de limão. Sirva com mais pimenta por cima, se gostar.
Dica
Não mexa a massa com força depois de colocar o atum. Os pedaços maiores deixam a textura do prato mais interessante.
Macarrão com Atum e Molho de Tomate624 kcal por porção · 35 min
Esta combinação de massa com atum em lata e tomate resolve aquela refeição rápida do meio da semana sem exigir muito esforço. É uma escolha prática para quando a rotina aperta e a cozinha precisa render pouco trabalho.
Macarrão com atum
35 minRende 4 porçõesFácil
Uma porção: 1 prato raso (300 g)
- kcal
- 624
- proteína
- 25,5 g
- carboidrato
- 106,5 g
- gordura
- 10,5 g
| Porção: 1 prato raso (300 g) | |||
| 100 g | 1 prato raso (300 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 208 | 624 | 31 |
| Carboidratos (g) | 35,5 | 106,5 | 36 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 8,5 | 25,5 | 51 |
| Gorduras totais (g) | 3,5 | 10,5 | 16 |
| Gorduras saturadas (g) | 0,6 | 1,8 | 9 |
| Fibras alimentares (g) | 2,4 | 7,2 | 29 |
| Sódio (mg) | 101 | 304 | 15 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Aqueça o azeite numa panela, coloque a cebola e refogue por alguns minutos. Acrescente o alho, os tomates, a pimenta e o açúcar. Tempere com sal e pimenta e deixe ferver. Mexa bem, abaixe o fogo e cozinhe em fogo lento por 5 minutos.
- Enquanto isso, ferva uma panela grande com água salgada. Junte a massa e cozinhe conforme as instruções do pacote. Despedace o atum no molho e aqueça. Escorra a massa, volte para a panela e misture o molho e as folhas de manjericão, se tiver. Sirva com uma boa pitada de pimenta moída.
Macarrão com atum e creme de leite788 kcal por porção · 25 min
Este macarrão com atum e creme de leite resolve bem aquela refeição rápida do dia a dia sem exigir muita técnica na cozinha. É uma combinação prática que usa ingredientes fáceis de ter na despensa para um prato encorpado.
Macarrão com atum
25 minRende 5 porçõesFácil
Uma porção: 1 prato raso (300 g)
- kcal
- 788
- proteína
- 31,8 g
- carboidrato
- 89,1 g
- gordura
- 34,2 g
| Porção: 1 prato raso (300 g) | |||
| 100 g | 1 prato raso (300 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 263 | 788 | 39 |
| Carboidratos (g) | 29,7 | 89,1 | 30 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 10,6 | 31,8 | 64 |
| Gorduras totais (g) | 11,4 | 34,2 | 53 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 148 | 443 | 22 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem e rale o queijo parmesão.
- Pique finamente o alho, a salsinha e as castanhas-de-caju.
- Doure o alho no azeite em uma panela e, antes que mude de cor, espreme um limão ali dentro.
- Junte o atum, deixe refogar um pouco e acrescente o creme de leite junto com o queijo ralado até formar um creme uniforme.
- Adicione o leite, acerte o sal e a pimenta, e coloque as castanhas, a salsinha e o suco do outro limão.
- Junte o macarrão escorrido na panela com o molho, misture bem e deixe no fogo por 2 minutos para pegar gosto.
- Sirva nos pratos finalizando com mais queijo parmesão ralado por cima.
Dica
Deixar o macarrão no molho por 2 minutos no final ajuda a apurar o sabor do prato. ---
Macarrão cremoso com atum806 kcal por porção · 30 min
Macarrão com molho cremoso de atum, cebola, alho, maionese e creme de leite. Fica pronto em poucos passos, com o molho preparado enquanto a massa cozinha, uma boa escolha para um almoço ou jantar sem muita demora.
Macarrão com atum
30 minRende 4 porçõesFácil
Uma porção: 1 prato raso (300 g)
- kcal
- 806
- proteína
- 27,9 g
- carboidrato
- 97,2 g
- gordura
- 33,6 g
| Porção: 1 prato raso (300 g) | |||
| 100 g | 1 prato raso (300 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 269 | 806 | 40 |
| Carboidratos (g) | 32,4 | 97,2 | 32 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 9,3 | 27,9 | 56 |
| Gorduras totais (g) | 11,2 | 33,6 | 52 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 223 | 670 | 34 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Coloque a água em uma panela e leve ao fogo para aquecer enquanto organiza os ingredientes.
- Assim que ferver, acrescente os 500 g de macarrão penne ou espaguete e cozinhe pelo tempo indicado na embalagem, até ficar al dente.
- Enquanto a massa cozinha, descasque e corte a cebola grande e os 4 dentes de alho em cubinhos. Aqueça uma panela média em fogo médio com as 2 colheres (sopa) de margarina e refogue a cebola por cerca de 2 minutos, até começar a dourar. Junte o alho e mexa por mais 1 minuto.
- Acrescente a lata de atum de 170 g, tempere com 1/2 colher (chá) de sal e 1/2 colher (chá) de pimenta-do-reino, ou ajuste a gosto. Misture por aproximadamente 2 minutos. Apague o fogo, coloque as 3 colheres (sopa) de maionese (110 g) e os 300 g de creme de leite e mexa rapidamente até formar um molho uniforme.
- Escorra a água do macarrão e despeje o molho sobre a massa. Misture até envolver tudo. Finalize com queijo parmesão ralado, conforme indicado no preparo original, e sirva.
Dica
Acrescente a maionese e o creme de leite somente depois de desligar o fogo, mexendo rapidamente para incorporar ao molho.
Macarrão de pressão com atum422 kcal por porção · 4 min
Massa tipo parafuso cozida direto na panela de pressão com molho de tomate, atum e creme de leite. Uma saída rápida para salvar o almoço dos dias corridos sem sujar mais de uma panela.
Macarrão com atum
4 minRende 6 porçõesFácil
Uma porção: 1 prato raso (300 g)
- kcal
- 422
- proteína
- 14,4 g
- carboidrato
- 68,1 g
- gordura
- 9,9 g
| Porção: 1 prato raso (300 g) | |||
| 100 g | 1 prato raso (300 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 141 | 422 | 21 |
| Carboidratos (g) | 22,7 | 68,1 | 23 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 4,8 | 14,4 | 29 |
| Gorduras totais (g) | 3,3 | 9,9 | 15 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 102 | 307 | 15 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Coloque o macarrão, o molho de tomate, o creme de leite, o caldo de legumes, o atum ralado e a água na panela de pressão. Misture os ingredientes, tampe e leve ao fogo.
- Conte 3 minutos de cozimento em fogo baixo assim que a panela começar a apitar.
- Apague o fogo, aguarde toda a pressão sair naturalmente antes de abrir com cuidado e sirva em seguida.
Macarrão com atum e creme de leite na panela de pressão353 kcal por porção · 15 min
Macarrão penne preparado na panela de pressão com atum, molho de tomate, ervilhas e cenoura. O creme de leite entra no final e deixa o molho cremoso. Uma receita prática para quando você quer fazer o almoço usando uma panela só.
Macarrão com atum
15 minRende 7 porçõesFácil
Uma porção: 1 prato raso (300 g)
- kcal
- 353
- proteína
- 12,9 g
- carboidrato
- 54,9 g
- gordura
- 9 g
| Porção: 1 prato raso (300 g) | |||
| 100 g | 1 prato raso (300 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 118 | 353 | 18 |
| Carboidratos (g) | 18,3 | 54,9 | 18 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 4,3 | 12,9 | 26 |
| Gorduras totais (g) | 3 | 9 | 14 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 207 | 622 | 31 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Coloque na panela de pressão os 400 g de macarrão penne, as 2 xícaras de molho de tomate, a meia xícara de ervilhas, a cenoura picada, a colher de chá de sal, o atum escorrido e as 3 xícaras de água.
- Mexa para distribuir os ingredientes, tampe a panela e leve ao fogo. Quando começar a ferver, reduza o fogo e conte 3 minutos de cozimento.
- Apague o fogo e aguarde a pressão sair completamente antes de abrir a panela. Acrescente a lata de NESTLÉ Creme de Leite, misture até incorporar ao molho e sirva imediatamente.
Dica
Adicione o creme de leite somente depois de desligar o fogo e liberar toda a pressão da panela.
Macarrão com atum, vagem e limão620 kcal por porção · 25 min
Macarrão tipo conchinha com atum, vagem, alcaparras e raspas de limão. O óleo do próprio atum ajuda a envolver a massa, e a pimenta em flocos dá um toque picante. Pode ser servido sozinho ou acompanhado de salada de tomate com cebola.
Macarrão com atum
25 minRende 3 porçõesFácil
Uma porção: 1 prato raso (300 g)
- kcal
- 620
- proteína
- 33,3 g
- carboidrato
- 105,9 g
- gordura
- 6,3 g
| Porção: 1 prato raso (300 g) | |||
| 100 g | 1 prato raso (300 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 207 | 620 | 31 |
| Carboidratos (g) | 35,3 | 105,9 | 35 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 11,1 | 33,3 | 67 |
| Gorduras totais (g) | 2,1 | 6,3 | 10 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 133 | 400 | 20 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Cozinhe o macarrão em água fervente com sal por 8 minutos. Junte a vagem e continue o cozimento por mais 3 minutos, até os dois ficarem macios, mas ainda firmes. Enquanto isso, coloque o atum com seu óleo em uma tigela e separe em pedaços grandes. Misture as raspas de limão, as alcaparras e a pimenta. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- Escorra o macarrão e a vagem e devolva à panela. Acrescente a mistura de atum e mexa para envolver tudo. Regue com um pouco de azeite caso a massa esteja seca. Sirva sozinho ou com uma salada de tomate e cebola.
Dica
A vagem entra na água depois dos primeiros 8 minutos de cozimento do macarrão. Assim, os dois terminam de cozinhar juntos, sem ficar moles demais.
Macarrão de panela única com atum, tomate e alcaparras324 kcal por porção · 35 min
Um prato prático feito em uma panela só, que combina a massa com atum, raspas de limão e um toque cremoso de queijo. Funciona muito bem para um almoço ou jantar rápido durante a semana sem bagunçar a pia.
Macarrão com atum
35 minRende 8 porçõesFácil
Uma porção: 1 prato raso (300 g)
- kcal
- 324
- proteína
- 15,3 g
- carboidrato
- 44,4 g
- gordura
- 9,3 g
| Porção: 1 prato raso (300 g) | |||
| 100 g | 1 prato raso (300 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 108 | 324 | 16 |
| Carboidratos (g) | 14,8 | 44,4 | 15 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 5,1 | 15,3 | 31 |
| Gorduras totais (g) | 3,1 | 9,3 | 14 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | 0,9 | 2,7 | 11 |
| Sódio (mg) | 219 | 658 | 33 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Aqueça o azeite de oliva em uma panela em fogo médio para baixo.
- Junte a cebola roxa e uma pitada de sal, refogando devagar por 7 minutos até amaciar e ficar translúcida.
- Acrescente 350 g dos tomates-cereja, a massa e o caldo de legumes quente na panela.
- Deixe ferver, abaixe o fogo para manter borbulhando suavemente e cozinhe por 15 minutos sem tampa, mexendo de vez em quando, até os tomates desmancharem e a massa ficar al dente.
- Adicione o restante dos tomates e deixe borbulhar sem tampa em fogo médio para alto por 5 minutos, até o caldo reduzir.
- Incorpore com delicadeza lascas grandes do atum, o queijo mascarpone, o parmesão, as alcaparras, as raspas de limão e a salsa picada, além de sal e uma dose generosa de pimenta-do-reino moída.
- Tampe a panela e deixe descansar por 5 minutos antes de servir em tigelas fundas.
Macarrão rápido de pressão com atum264 kcal por porção · 5 min
Prato de uma panela só que resolve a refeição em poucos minutos, combinando massa, atum e legumes. Uma alternativa prática para os dias corridos.
Macarrão com atum
5 minRende 4 porçõesFácil
Uma porção: 1 prato raso (300 g)
- kcal
- 264
- proteína
- 15,6 g
- carboidrato
- 36,6 g
- gordura
- 6 g
| Porção: 1 prato raso (300 g) | |||
| 100 g | 1 prato raso (300 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 88 | 264 | 13 |
| Carboidratos (g) | 12,2 | 36,6 | 12 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 5,2 | 15,6 | 31 |
| Gorduras totais (g) | 2 | 6 | 9 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 71 | 212 | 11 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Coloque o molho de tomate, o atum, o caldo de legumes, a água, o macarrão cru, as ervilhas e a cenoura em uma panela de pressão.
- Misture bem, feche a panela, leve ao fogo alto e conte 3 minutos após pegar pressão.
- Desligue o fogo, espere a pressão sair totalmente, adicione o requeijão e misture bem.
- Sirva com queijo parmesão ralado.
Macarrão com atum e molho de tomate146 kcal por porção · 20 min
Uma massa prática que combina atum enlatado e molho de tomate em poucos minutos. É uma alternativa rápida para resolver refeições corridas durante a semana.
Macarrão com atum
20 minRende 8 porçõesFácil
Uma porção: 1 prato raso (300 g)
- kcal
- 146
- proteína
- 7,8 g
- carboidrato
- 19,8 g
- gordura
- 3,6 g
| Porção: 1 prato raso (300 g) | |||
| 100 g | 1 prato raso (300 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 49 | 146 | 7 |
| Carboidratos (g) | 6,6 | 19,8 | 7 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 2,6 | 7,8 | 16 |
| Gorduras totais (g) | 1,2 | 3,6 | 6 |
| Gorduras saturadas (g) | 0,1 | 0,3 | 2 |
| Fibras alimentares (g) | 0,4 | 1,2 | 5 |
| Sódio (mg) | 37 | 110 | 6 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Amasse o alho, rale a cebola e pique a cebolinha finamente.
- Refogue o alho e a cebola com a margarina em fogo médio até dourarem.
- Acrescente um fio de azeite e termine de refogar.
- Junte o atum e o molho de tomate, abaixe o fogo e deixe ferver por alguns minutos para engrossar.
- Tempere com sal, adicione a cebolinha e misture bem.
- Cozinhe o macarrão em outra panela com água fervente por 7 minutos.
- Adicione o macarrão ainda quente e com um pouco da água do cozimento diretamente na panela do molho, misturando bem.
- Finalize com mais cebolinha por cima e sirva quente.
Dica
Adicionar o macarrão direto do cozimento para o molho com um pouco da água ajuda a incorporar os sabores.
