Macarrão com bacon e brócolis
É uma daquelas refeições rápidas que misturam massa, pedaços de bacon crocante e brócolis cozido no mesmo ponto. Funciona bem nos dias corridos da semana em que você quer comida caseira sem passar horas na cozinha.
Macarrão com bacon e brócolis
20 minRende 3 porçõesFácil
Uma porção: 1 prato fundo (350 g)
- kcal
- 1.036
- proteína
- 44,4 g
- carboidrato
- 134,4 g
- gordura
- 34,3 g
| Porção: 1 prato fundo (350 g) | |||
| 100 g | 1 prato fundo (350 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 296 | 1.036 | 52 |
| Carboidratos (g) | 38,4 | 134,4 | 45 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 12,7 | 44,4 | 89 |
| Gorduras totais (g) | 9,8 | 34,3 | 53 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | 2,3 | 8 | 32 |
| Sódio (mg) | 360 | 1.259 | 63 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Ferva uma panela grande com água e cozinhe a massa seguindo as instruções da embalagem.
- Junte o brócolis cerca de 3 minutos antes de a massa terminar o cozimento.
- Escorra tudo ao terminar, guardando cerca de 100 ml da água do cozimento.
- Grelhe o bacon por 6 a 7 minutos até ficar crocante enquanto a massa cozinha, depois corte em pedaços do tamanho de uma mordida.
- Misture tudo na panela da massa, junte bem e solte com um pouco da água do cozimento, se precisar.
- Polvilhe o parmesão por cima e sirva.
Dica
Guarde um pouco da água do cozimento para soltar o molho e deixar a massa mais úmida na hora de servir.
