Macarrão com cogumelos e espinafre
Macarrão Parafuso com Cogumelos e Espinafre de Panela Só. Prato prático que cozinha a massa junto com o molho e os legumes na mesma panela, economizando tempo e louça suja. Cai muito bem para resolver aquela refeição rápida durante a semana sem abrir mão de sabor.
Macarrão com cogumelos e espinafre
20 minRende 3 porçõesFácil
Uma porção: 1 prato fundo (350 g)
- kcal
- 783
- proteína
- 26,6 g
- carboidrato
- 95,6 g
- gordura
- 33,3 g
| Porção: 1 prato fundo (350 g) | |||
| 100 g | 1 prato fundo (350 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 224 | 783 | 39 |
| Carboidratos (g) | 27,3 | 95,6 | 32 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 7,6 | 26,6 | 53 |
| Gorduras totais (g) | 9,5 | 33,3 | 51 |
| Gorduras saturadas (g) | 4,1 | 14,3 | 72 |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 331 | 1.160 | 58 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Esquente o azeite em uma panela funda e refogue a cebola com o alho, acrescentando os cogumelos em seguida para refogarem por cerca de 2 minutos.
- Coloque o macarrão, o creme de leite, o sal, a pimenta e 500 ml de água, tampe a panela pela metade e cozinhe por cerca de 5 minutos ou pelo tempo indicado na embalagem da massa.
- Junte o espinafre, deixe cozinhar por 2 minutos e apague o fogo.
- Incorpore o parmesão e a cebolinha, mexa bem sem pressa e sirva.
Dica
Controle o tempo de cozimento do macarrão de acordo com as instruções da embalagem da sua massa.
