Macarrão com molho de salmão
Macarrão com Molho de Salmão Defumado. Esse macarrão com molho de salmão defumado e creme de leite ganha sabor marcante sem exigir horas no fogão. É uma boa pedida para o jantar quando você quer algo diferente mas prático.
Macarrão com molho de salmão
5 minRende 2 porçõesFácil
Uma porção: 1 prato fundo (350 g)
- kcal
- 760
- proteína
- 20,7 g
- carboidrato
- 100,5 g
- gordura
- 30,1 g
| Porção: 1 prato fundo (350 g) | |||
| 100 g | 1 prato fundo (350 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 217 | 760 | 38 |
| Carboidratos (g) | 28,7 | 100,5 | 34 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 5,9 | 20,7 | 41 |
| Gorduras totais (g) | 8,6 | 30,1 | 46 |
| Gorduras saturadas (g) | 4 | 14 | 70 |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 2.302 | 8.058 | 403 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Esquente quatro litros de água com o sal e cozinhe a massa até o ponto desejado.
- Pique uma fatia do salmão defumado e deixe guardada para o final.
- Bata no liquidificador o restante do salmão defumado, o creme de leite e a água.
- Coloque o molho em uma panela e aqueça no fogão sem deixar ferver, ajustando o sal se achar necessário.
- Jogue a água do macarrão fora e junte o molho quente sobre a massa.
- Finalize com o salmão picado que estava reservado e sirva logo em seguida.
Dica
Cuidado ao adicionar sal extra, pois o salmão defumado já costuma ser salgado.
