Macarrão com salsicha
Macarrão penne com salsicha e molho cremoso. Macarrão penne com salsicha, milho, tomate e um molho que leva creme de leite. É uma opção de refeição para quando você quer uma massa com bastante molho, finalizada com mussarela ralada.
Macarrão com salsicha
45 minRende 4 porçõesFácil
Uma porção: 1 prato fundo (350 g)
- kcal
- 682
- proteína
- 22,4 g
- carboidrato
- 70,4 g
- gordura
- 35,4 g
| Porção: 1 prato fundo (350 g) | |||
| 100 g | 1 prato fundo (350 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 195 | 682 | 34 |
| Carboidratos (g) | 20,1 | 70,4 | 23 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 6,4 | 22,4 | 45 |
| Gorduras totais (g) | 10,1 | 35,4 | 54 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 395 | 1.382 | 69 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Corte as salsichas em rodelas. Pique a cebola, os dentes de alho e o tomate em cubinhos, deixando tudo separado para o preparo.
- Coloque água em uma panela e leve ao fogo. Quando ferver, acrescente sal e o macarrão. Cozinhe pelo tempo indicado na embalagem.
- Enquanto a massa cozinha, aqueça o azeite em uma frigideira e doure as rodelas de salsicha.
- Junte a cebola e o alho e refogue. Acrescente o milho e o tomate, mexendo para combinar os ingredientes.
- Despeje o molho de tomate e a água destinada ao molho. Tempere com sal, salsa desidratada e pimenta-do-reino. Tampe e cozinhe por 10 minutos.
- Acrescente o creme de leite e mexa até o molho ficar bem incorporado.
- Escorra o penne já cozido e coloque diretamente na panela com o molho. Misture para envolver a massa.
- Espalhe a mussarela ralada por cima e sirva.
Dica
Cozinhe o penne conforme o tempo indicado na embalagem e misture ao molho somente depois de escorrer.
