Macarrão de forno recheado
Macarrão ninho recheado no forno. Macarrão tipo ninho assado no molho de tomate, com recheio cremoso de requeijão, queijo branco, palmito, azeitonas e alho-poró. Os ninhos são montados diretamente no refratário e cozinham no forno, absorvendo o molho durante o preparo.
Macarrão de forno recheado
10 minRende 22 porçõesFácil
Uma porção: 1 unidade (75 g)
- kcal
- 90
- proteína
- 3,5 g
- carboidrato
- 12,9 g
- gordura
- 2,8 g
| Porção: 1 unidade (75 g) | |||
| 100 g | 1 unidade (75 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 120 | 90 | 4 |
| Carboidratos (g) | 17,2 | 12,9 | 4 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 4,6 | 3,5 | 7 |
| Gorduras totais (g) | 3,7 | 2,8 | 4 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 264 | 198 | 10 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Bata no liquidificador os tomates, a água, o extrato de tomate, o manjericão, a cebola e o tempero MAGGI MEU SEGREDO. Despeje o molho em um refratário e deixe reservado.
- Em uma tigela, mexa o requeijão light com o queijo branco esfarelado até formar uma pasta uniforme.
- Acrescente o palmito, as azeitonas verdes, o alho-poró, o orégano e a mussarela ralada. Misture e reserve o recheio.
- Acomode os ninhos de macarrão sobre o molho no refratário, mantendo um intervalo entre eles.
- Preencha o meio de cada ninho com uma porção do recheio.
- Feche o refratário com papel-alumínio e asse no forno preaquecido a 200 °C por cerca de 30 minutos. Na metade desse período, molhe os ninhos com o próprio molho.
- Remova o papel-alumínio, espalhe novamente o molho do fundo sobre os ninhos e devolva ao forno por aproximadamente 15 minutos. Sirva.
Dica
Durante o cozimento, regue os ninhos com o molho do refratário, inclusive depois de retirar o papel-alumínio.
