Macarrão de legumes
Macarrão de Abóbora e Abobrinha. Esta receita traz uma combinação simples de abóbora e abobrinha cortadas em tiras finas para acompanhar refeições rápidas. Funciona bem quando você quer um legume leve e ágil no meio da semana.
Macarrão de legumes
15 minRende 1 porçãoFácil
Uma porção: 1 prato fundo (250 g)
- kcal
- 110
- proteína
- 3,5 g
- carboidrato
- 11,3 g
- gordura
- 6,8 g
| Porção: 1 prato fundo (250 g) | |||
| 100 g | 1 prato fundo (250 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 44 | 110 | 5 |
| Carboidratos (g) | 4,5 | 11,3 | 4 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 1,4 | 3,5 | 7 |
| Gorduras totais (g) | 2,7 | 6,8 | 10 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | 1,7 | 4,3 | 17 |
| Sódio (mg) | 421 | 1.052 | 53 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Aqueça o azeite em uma frigideira e refogue o alho e a cebola.
- Adicione as tiras de abóbora e deixe refogar até que fiquem cozidas, mas mantendo a firmeza.
- Coloque a abobrinha, o tempero pronto, a pimenta-do-reino e mexa rapidamente por instantes.
- Finalize salpicando o manjericão antes de servir.
Almoço e jantar
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