Macarrão instantâneo caseiro

Name: Pote Noodles Caseiro
Total time: 15 min
Yield: 2 porções de 1 pote
Cuisine: brasileira
Ingredients: 50 g de bifum (macarrão oriental de arroz); ½ cenoura; ½ xícara (chá) de peito de frango cozido e desfiado; 3 talos de cebolinha; 2 cogumelos shiitake; 1½ colher (sopa) de missô (pasta de soja fermentada); 2 xícaras (chá) de água fervente; óleo de gergelim torrado a gosto (opcional)

Pote Noodles Caseiro. Um macarrão instantâneo caseiro prático para montar em camadas e levar na marmita. Funciona bem para aqueles dias corridos em que você quer uma refeição rápida apenas adicionando água quente.

Pote Noodles Caseiro, pronto para servir

15 minRende 2 porçõesFácil

Uma porção: 1 pote (350 g)

kcal: 188
proteína: 15,8 g
carboidrato: 27,3 g
gordura: 1,4 g

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
	100 g	1 pote (350 g)	%VD*
Porção: 1 pote (350 g)
Valor energético (kcal)	54	188	9
Carboidratos (g)	7,8	27,3	9
Açúcares totais (g)	não informado	não informado
Proteínas (g)	4,5	15,8	32
Gorduras totais (g)	0,4	1,4	2
Gorduras saturadas (g)	não informado	não informado
Fibras alimentares (g)	0,6	2,1	8
Sódio (mg)	199	696	35
Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. *Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA.

Sem glúten

Ingredientes

50 g de bifum (macarrão oriental de arroz)
½ cenoura
½ xícara (chá) de peito de frango cozido e desfiado
3 talos de cebolinha
2 cogumelos shiitake
1½ colher (sopa) de missô (pasta de soja fermentada)
2 xícaras (chá) de água fervente
óleo de gergelim torrado a gosto (opcional)

Modo de preparo

Rale a cenoura na parte grossa do ralador, fatie a parte verde da cebolinha e corte o shiitake em fatias finas depois de higienizar tudo.
Misture o missô com 1 colher de chá de água e o óleo de gergelim em uma tigela para dissolver bem e formar uma pasta.
Quebre o macarrão bifum em pedaços menores para caber no recipiente.
Monte a marmita em um pote de vidro alto colocando primeiro a pasta de missô, depois o frango desfiado, a cenoura ralada, o shiitake, a cebolinha e finalize com o bifum.
Ferva 2 xícaras chá de água na chaleira e despeje no pote até cobrir todo o conteúdo, ajustando a quantidade conforme o tamanho do recipiente.
Tampe, espere 5 minutos para o macarrão cozinhar e misture com um garfo ou hashi antes de comer.

Almoço e jantar

Mais receitas para variar

Ver todas

Frango com batata65 min68 kcal em 1 colher de sopa5,5 g prot.3,7 g carbo3,5 g gord.Rica em proteína

Panqueca de Aveia sem Glúten com Carne Moída, pronto para servir

Panqueca de carne40 min88 kcal em 1 unidade7 g prot.6,7 g carbo3,9 g gord.Rica em proteína

Salpicão Vegetariano de Natal, pronto para servir

Salpicão5 min36 kcal em 1 colher de sopa0,5 g prot.2,3 g carbo3 g gord.Vegetariana

Esta receita aparece em: dieta sem glúten.