Macarrão instantâneo incrementado
Miojo gourmet com linguiça e tomate. Transformar o miojo de todo dia em um prato mais incrementado é mais simples do que parece. Vai bem quando bate aquela fome rápida e você quer dar cara nova ao macarrão.
Macarrão instantâneo incrementado
10 minRende 2 porçõesFácil
Uma porção: 1 prato fundo (350 g)
- kcal
- 404
- proteína
- 19,6 g
- carboidrato
- 29,4 g
- gordura
- 23,1 g
| Porção: 1 prato fundo (350 g) | |||
| 100 g | 1 prato fundo (350 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 115 | 404 | 20 |
| Carboidratos (g) | 8,4 | 29,4 | 10 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 5,6 | 19,6 | 39 |
| Gorduras totais (g) | 6,6 | 23,1 | 36 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 481 | 1.684 | 84 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Tire a pele das linguiças para aproveitar apenas a carne. Pique a cebola e o alho, e corte o tomate em cubos.
- Refogue a carne da linguiça em uma panela grande em fogo médio, mexendo para separar os pedaços. Quando dourar, adicione a cebola e o alho, fritando por mais 2 a 3 minutos.
- Acrescente o tomate e refogue por mais 3 minutos, mexendo para não queimar. Cubra com água, tempere com o sachê do miojo e pimenta calabresa, misturando bem.
- Divida o miojo ao meio e coloque na panela, mexendo para envolver a massa no molho.
- Assim que o macarrão estiver cozido, espalhe o queijo mussarela por cima e tampe a panela para derreter rapidamente antes de desligar o fogo.
- Sirva em seguida aproveitando a versatilidade do prato.
Dica
Substitua a linguiça por carne moída ou frango desfiado se preferir.
