Macarrão na chapa
Uma refeição completa feita com espaguete salteado com frango, calabresa, bacon, legumes e milho. Faz sentido naquele almoço prático em família ou quando você quer aproveitar ingredientes em uma panela só.
Macarrão na chapa
30 minRende 5 porçõesFácil
Uma porção: 1 prato fundo (350 g)
- kcal
- 663
- proteína
- 37,8 g
- carboidrato
- 93,5 g
- gordura
- 14,3 g
| Porção: 1 prato fundo (350 g) | |||
| 100 g | 1 prato fundo (350 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 190 | 663 | 33 |
| Carboidratos (g) | 26,7 | 93,5 | 31 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 10,8 | 37,8 | 76 |
| Gorduras totais (g) | 4,1 | 14,3 | 22 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 138 | 484 | 24 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Cozinhe o pacote de 500 g de macarrão em água fervente até atingir o ponto al dente e escorra.
- Aqueça um fio de azeite em uma panela funda ou tacho e doure ½ xícara (chá) de bacon.
- Coloque 2 xícaras (chá) de frango picado e ½ xícara (chá) de linguiça calabresa, tempere com sal e pimenta a gosto e refogue muito bem.
- Quando as carnes estiverem bem coradas, adicione ½ pimentão verde, ½ amarelo, ½ vermelho, 1 cebola picada e 5 dentes de alho picados, refogando até dourar.
- Acrescente 2 tomates picados, ½ lata de milho e ½ lata de ervilha, misturando bem.
- Junte o macarrão cozido ao refogado e mexa para envolver toda a massa nos temperos.
- Apague o fogo, finalize com cheiro-verde a gosto e sirva.
