Macarronada com peixe
Macarronada de Peixe com Legumes. Uma refeição completa que junta peixe em cubos, legumes cortados fininho e macarrão sem complicação. Funciona muito bem para um almoço rápido durante a semana.
Macarronada com peixe
5 minRende 4 porçõesFácil
Uma porção: 1 prato fundo (350 g)
- kcal
- 613
- proteína
- 33,9 g
- carboidrato
- 95,6 g
- gordura
- 9,8 g
| Porção: 1 prato fundo (350 g) | |||
| 100 g | 1 prato fundo (350 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 175 | 613 | 31 |
| Carboidratos (g) | 27,3 | 95,6 | 32 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 9,7 | 33,9 | 68 |
| Gorduras totais (g) | 2,8 | 9,8 | 15 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | 1,3 | 4,6 | 18 |
| Sódio (mg) | 286 | 1.001 | 50 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Tempere os cubos de peixe com o suco de limão e a pimenta calabresa em um recipiente.
- Aqueça o azeite em uma panela e doure o alho picado.
- Coloque o peixe e deixe dourar aos poucos, mexendo com cuidado para não desmanchar.
- Adicione a abobrinha, a cenoura, os tabletes de caldo esfarelados e a água, cozinhando até os legumes amaciarem levemente.
- Ferva dois litros e meio de água com o sal e o azeite em outra panela para cozinhar o macarrão.
- Escorra o macarrão quando estiver al dente, coloque em uma travessa, junte o molho e misture bem antes de servir.
