Manga com sorvete
Sobremesa Refrescante. Composto por manga congelada batida em purê e sorvete de creme, este prato une texturas geladas de forma prática. Funciona muito bem como um doce refrescante para os dias mais quentes.
5 minRende 4 porçõesFácil
Uma porção: 1 tigela (150 g)
- kcal
- 164
- proteína
- 2,7 g
- carboidrato
- 25,2 g
- gordura
- 6,5 g
| Porção: 1 tigela (150 g) | |||
| 100 g | 1 tigela (150 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 109 | 164 | 8 |
| Carboidratos (g) | 16,8 | 25,2 | 8 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 1,8 | 2,7 | 5 |
| Gorduras totais (g) | 4,3 | 6,5 | 10 |
| Gorduras saturadas (g) | 2,6 | 3,9 | 20 |
| Fibras alimentares (g) | 1,6 | 2,4 | 10 |
| Sódio (mg) | 30 | 45 | 2 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Lave bem as cascas das mangas, coloque uma delas no congelador por cerca de trinta minutos e pique a outra em cubos pequenos.
- Bata a manga congelada no liquidificador usando a função pulsar até virar um purê.
- Divida o purê em quatro taças, adicione uma bola de sorvete de creme sobre cada porção e espalhe os cubos de manga por cima antes de servir.
Dica
Mantenha uma das mangas no congelador pelo tempo indicado para garantir a consistência de purê no liquidificador. ---
