Manteiga de parmesão
Manteiga batida com queijo parmesão e temperos para derreter sobre carnes ou legumes quentes. É daquelas coisas simples que salvam a refeição quando falta tempo.
Manteiga de parmesão
10 minRende 10 porçõesFácil
Uma porção: 1 colher de sopa (20 g)
- kcal
- 133
- proteína
- 1,9 g
- carboidrato
- 0,2 g
- gordura
- 14,2 g
| Porção: 1 colher de sopa (20 g) | |||
| 100 g | 1 colher de sopa (20 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 666 | 133 | 7 |
| Carboidratos (g) | 0,8 | 0,2 | 0 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 9,4 | 1,9 | 4 |
| Gorduras totais (g) | 70,9 | 14,2 | 22 |
| Gorduras saturadas (g) | 42,3 | 8,5 | 43 |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 1.068 | 214 | 11 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Deixe a manteiga amolecer em temperatura ambiente.
- Misture tudo com um garfo em uma tigela pequena e deixe descansar por 15 minutos para pegar gosto.
- Sirva por cima de carnes, frango, peixe ou legumes para derreter.
- A manteiga dura pelo menos uma semana na geladeira e também pode ser congelada.
Dica
Deixe a manteiga descansar por 15 minutos para os sabores se misturarem bem.
Molhos e temperos
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