Name: Marinadas para frango
Total time: 150 min
Yield: 33 porções
Cuisine: brasileira
Ingredients: 454 g de peito de frango sem osso e sem pele (2 a 3 peitos); ¼ xícara (chá) de azeite de oliva; 1 limão (espremido (cerca de 3 colheres de sopa de suco)); 2 dentes de alho (picados); 2 colheres (chá) de orégano seco; 1 colher (chá) de tomilho seco; 1 colher (chá) de mostarda Dijon; 1 colher (chá) de sal kosher; ½ colher (chá) de pimenta-do-reino moída na hora; ¼ xícara (chá) de azeite de oliva; ¼ xícara (chá) de folhas de coentro (picadas); 2 limões (com raspas e espremidos (cerca de ¼ xícara de suco)); 2 dentes de alho (picados); 1 colher (chá) de cominho em pó; ½ colher (chá) de pimenta em pó; 1 colher (chá) de sal kosher; ½ colher (chá) de pimenta-do-reino moída na hora; 3 colheres (sopa) de mel; 3 colheres (sopa) de mostarda Dijon; 2 colheres (sopa) de azeite de oliva; 2 colheres (chá) de vinagre de maçã; 1 dente de alho (picado); 1 colher (chá) de sal kosher; ½ colher (chá) de pimenta-do-reino moída na hora; ¼ xícara (chá) de molho de soja shoyu (ou molho de coco); 1 colher (sopa) de óleo de gergelim; 1 colher (sopa) de vinagre de arroz; 1 cebolinha (fatiada fino); 2 colheres (chá) de gengibre fresco picado (cerca de 1,3 cm); 2 dentes de alho (picados)

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Marinada para frango

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