Marinada
Marinada de Coco e Pimenta. Uma mistura aromática com gengibre, pimenta e coco seco que traz notas tropicais para receitas rápidas. É uma boa pedida para incrementar frango ou carnes antes de cozinhar.
Marinada
5 minRende 13 porçõesFácil
Uma porção: 1 colher de sopa (20 g)
- kcal
- 99
- proteína
- 0,5 g
- carboidrato
- 1,5 g
- gordura
- 10,5 g
| Porção: 1 colher de sopa (20 g) | |||
| 100 g | 1 colher de sopa (20 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 496 | 99 | 5 |
| Carboidratos (g) | 7,4 | 1,5 | 1 |
| Açúcares totais (g) | 3 | 0,6 | ** |
| Proteínas (g) | 2,3 | 0,5 | 1 |
| Gorduras totais (g) | 52,5 | 10,5 | 16 |
| Gorduras saturadas (g) | 15,1 | 3 | 15 |
| Fibras alimentares (g) | 3,1 | 0,6 | 2 |
| Sódio (mg) | 951 | 190 | 10 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Processe o gengibre ralado, as pimentas picadas, o óleo de gergelim, o molho de peixe e o coco seco em um processador de alimentos até obter uma pasta rústica.
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