Massa com ricota e bacon
Tortellini with ricotta, spinach & bacon. Esta massa recheada tipo tortellini vem acompanhada de espinafre fresco, bacon crocante, nozes e ricota. É uma solução rápida para os dias corridos sem abrir mão de uma refeição caprichada.
Massa com ricota e bacon
15 minRende 2 porçõesFácil
Uma porção: 1 prato fundo (250 g)
- kcal
- 632
- proteína
- 30,3 g
- carboidrato
- 60,5 g
- gordura
- 31 g
| Porção: 1 prato fundo (250 g) | |||
| 100 g | 1 prato fundo (250 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 253 | 632 | 32 |
| Carboidratos (g) | 24,2 | 60,5 | 20 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 12,1 | 30,3 | 61 |
| Gorduras totais (g) | 12,4 | 31 | 48 |
| Gorduras saturadas (g) | 4 | 10 | 50 |
| Fibras alimentares (g) | 1,7 | 4,3 | 17 |
| Sódio (mg) | 421 | 1.051 | 53 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Cozinhe a massa conforme as instruções da embalagem, escorra e resfrie sob água corrente suave. Grelhe o bacon em uma assadeira até dourar e, no final, adicione as nozes para tostar levemente, cortando o bacon em tiras em seguida.
- Misture as raspas, o suco de limão, o parmesão e o azeite em uma tigela grande, adicione o espinafre, a massa, o bacon e as nozes, misturando bem. Junte a ricota em pequenos pedaços, misture com cuidado e sirva com um fio extra de azeite e parmesão se desejar.
Dica
nenhuama
