Massa de wrap
Massa de wrap integral com gergelim. Uma massa de wrap feita com farinha integral, gergelim e água, sem complicação. Rende cinco discos preparados na frigideira, prontos para servir com o recheio que você preferir.
Massa de wrap
15 minRende 5 porçõesFácil
Uma porção: 1 unidade (50 g)
- kcal
- 91
- proteína
- 2,8 g
- carboidrato
- 18,3 g
- gordura
- 1,5 g
| Porção: 1 unidade (50 g) | |||
| 100 g | 1 unidade (50 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 183 | 91 | 5 |
| Carboidratos (g) | 36,6 | 18,3 | 6 |
| Açúcares totais (g) | 0,5 | 0,3 | ** |
| Proteínas (g) | 5,5 | 2,8 | 6 |
| Gorduras totais (g) | 3 | 1,5 | 2 |
| Gorduras saturadas (g) | 0,5 | 0,3 | 2 |
| Fibras alimentares (g) | 6,8 | 3,4 | 14 |
| Sódio (mg) | 3 | 1 | 0 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Coloque a farinha integral e o gergelim em uma tigela e misture.
- Despeje a água aos poucos, mexendo enquanto incorpora.
- Quando a massa estiver uniforme, separe em 5 bolinhas.
- Abra cada porção até formar um disco.
- Leve os discos à frigideira e cozinhe até dourarem dos dois lados.
- Sirva em seguida.
Dica
Acrescente a água devagar para conseguir uma massa uniforme antes de dividir e abrir os discos.
