Massa para salgadinho
Massa básica para salgadinhos. Uma base simples feita com iogurte natural e manteiga para modelar salgados assados variados. Funciona muito bem para adiantar lanches práticos e porções individuais para congelar ou servir no dia a dia.
Massa para salgadinho
20 minRende 30 porçõesMédio
Uma porção: 1 unidade (30 g)
- kcal
- 117
- proteína
- 2 g
- carboidrato
- 12,4 g
- gordura
- 6,6 g
| Porção: 1 unidade (30 g) | |||
| 100 g | 1 unidade (30 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 390 | 117 | 6 |
| Carboidratos (g) | 41,2 | 12,4 | 4 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 6,8 | 2 | 4 |
| Gorduras totais (g) | 21,9 | 6,6 | 10 |
| Gorduras saturadas (g) | 12,5 | 3,8 | 19 |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 160 | 48 | 2 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Junte o iogurte, as gemas, a manteiga gelada e o tempero MAGGI Fondor em uma tigela, adicionando a farinha de trigo aos poucos e trabalhando a massa até desgrudar totalmente das mãos.
- Embrulhe a massa em plástico filme e mantenha na geladeira descansando por 6 horas.
- Polvilhe farinha sobre a bancada, abra a massa em espessura média e corte discos usando um cortador redondo de 9 cm de diâmetro.
- Distribua o recheio de sua preferência no centro de cada disco, feche os salgados e leve ao forno para assar.
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