Mingau de aveia ao forno
mingau de aveia assado com banana. Esta versão de forno transforma a aveia e a banana em uma refeição reconfortante e cremosa. Cai muito bem para começar o dia com calma.
Uma porção: 1 fatia média (180 g)
- kcal
- 309
- proteína
- 9,9 g
- carboidrato
- 50,2 g
- gordura
- 9,2 g
| Porção: 1 fatia média (180 g) | |||
| 100 g | 1 fatia média (180 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 172 | 309 | 15 |
| Carboidratos (g) | 27,9 | 50,2 | 17 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 5,5 | 9,9 | 20 |
| Gorduras totais (g) | 5,1 | 9,2 | 14 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | 3,4 | 6,1 | 24 |
| Sódio (mg) | 17 | 30 | 1 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Aqueça o forno a 170C.
- Amasse uma metade de banana e misture com a aveia, a canela, o leite, 300ml de água e uma pitada de sal. Despeje em uma travessa para ir ao forno.
- Disponha as outras metades de banana por cima e espalhe as nozes.
- Asse por 20 a 25 minutos até que a aveia fique cremosa e absorva a maior parte do líquido.
O ponto certo é quando a aveia absorve o líquido e fica com textura cremosa.
Mais jeitos de fazer mingau de aveia ao forno
Aveia Assada Saudável175 kcal por porção · 15 min
Esta aveia assada combina frutas vermelhas e iogurte para criar uma refeição reconfortante e prática. Cai muito bem para começar o dia com algo quente e nutritivo.
Uma porção: 1 fatia média (180 g)
- kcal
- 175
- proteína
- 8,6 g
- carboidrato
- 22,9 g
- gordura
- 5,4 g
| Porção: 1 fatia média (180 g) | |||
| 100 g | 1 fatia média (180 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 97 | 175 | 9 |
| Carboidratos (g) | 12,7 | 22,9 | 8 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 4,8 | 8,6 | 17 |
| Gorduras totais (g) | 3 | 5,4 | 8 |
| Gorduras saturadas (g) | 0,9 | 1,6 | 8 |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 55 | 99 | 5 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Aqueça o forno a 200C. Misture o leite, o ovo, a aveia, 2 colheres (sopa) de água, a canela e a baunilha. Divida em dois ramequins de 165ml e leve ao forno por 10 minutos até quase firmarem. Cubra cada um com metade do iogurte, polvilhe canela e finalize com as frutas.
Bolo de aveia de caneca assado299 kcal por porção · 20 min
Este bolo de aveia assado funciona bem como um lanche rápido e reforçado. É uma opção prática para o café da manhã ou para o pós-treino.
Uma porção: 1 fatia média (180 g)
- kcal
- 299
- proteína
- 19,8 g
- carboidrato
- 43,6 g
- gordura
- 8,1 g
| Porção: 1 fatia média (180 g) | |||
| 100 g | 1 fatia média (180 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 166 | 299 | 15 |
| Carboidratos (g) | 24,2 | 43,6 | 15 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 11 | 19,8 | 40 |
| Gorduras totais (g) | 4,5 | 8,1 | 12 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | 2,9 | 5,2 | 21 |
| Sódio (mg) | 289 | 520 | 26 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Para a dieta vegetariana: troque Whey Protein sabor chocolate por proteína vegetal em pó.
Ingredientes
Modo de preparo
- Misture em um recipiente a aveia, o achocolatado, a banana amassada, a água e o whey protein, depois junte o fermento com cuidado.
- Coloque metade da massa em um recipiente que possa ir à air fryer, adicione a pasta de amendoim no centro e cubra com o restante da massa.
- Asse na air fryer a 180 °C por 15 minutos.
Berry Baked Oatmeal323 kcal por porção · 55 min
Este mingau de aveia assado com frutas vermelhas vai ao forno para firmar e criar uma textura parecida com bolo. É prático para o café da manhã de fim de semana ou para adiantar as refeições da semana.
Uma porção: 1 fatia média (180 g)
- kcal
- 323
- proteína
- 10,6 g
- carboidrato
- 41,2 g
- gordura
- 14 g
| Porção: 1 fatia média (180 g) | |||
| 100 g | 1 fatia média (180 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 179 | 323 | 16 |
| Carboidratos (g) | 22,9 | 41,2 | 14 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 5,9 | 10,6 | 21 |
| Gorduras totais (g) | 7,8 | 14 | 22 |
| Gorduras saturadas (g) | 2,1 | 3,8 | 19 |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 175 | 316 | 16 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Aqueça o forno a 190°C e unte uma assadeira quadrada de 23 centímetros.
- Junte a aveia, meia xícara das amêndoas, a canela, o bicarbonato e o sal em uma tigela grande, misturando bem.
- Bata o leite, o mel, os ovos, a gordura escolhida e a baunilha em outra tigela média com um fouet.
- Despeje a mistura líquida sobre os ingredientes secos, junte as frutas vermelhas congeladas, mexa e transfira tudo para a assadeira. Se quiser, coloque algumas frutas vermelhas extras por cima e espalhe o restante das amêndoas.
- Asse por 40 a 45 minutos até que a preparação esteja firme. Sirva logo em seguida puro, acompanhado de uma colherada de iogurte ou com uma gota de xarope de bordo.
Sirva imediatamente após assar, puro ou com iogurte.
Aveia assada com banana, mirtilo e nozes-pecãs529 kcal por porção · 60 min
Uma aveia assada de forno, com banana, mirtilos, nozes-pecãs e cobertura levemente crocante. Rende seis porções e funciona bem no café da manhã ou no lanche, especialmente quando dá vontade de comer algo quentinho.
Uma porção: 1 fatia média (180 g)
- kcal
- 529
- proteína
- 11,3 g
- carboidrato
- 48,1 g
- gordura
- 34,7 g
| Porção: 1 fatia média (180 g) | |||
| 100 g | 1 fatia média (180 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 294 | 529 | 26 |
| Carboidratos (g) | 26,7 | 48,1 | 16 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 6,3 | 11,3 | 23 |
| Gorduras totais (g) | 19,3 | 34,7 | 53 |
| Gorduras saturadas (g) | 8,2 | 14,8 | 74 |
| Fibras alimentares (g) | 3,1 | 5,6 | 22 |
| Sódio (mg) | 169 | 305 | 15 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Preaqueça o forno a 180 °C e unte uma assadeira de aproximadamente 20 x 20 cm.
- Em uma tigela grande, misture com um batedor a banana amassada, o leite, a pasta de amendoim, o xarope de bordo e o óleo de coco. Acrescente o fermento, a canela e o sal, misturando novamente.
- Incorpore a aveia, ¾ de xícara (chá) das nozes-pecãs e ½ xícara (chá) dos mirtilos. Passe a massa para a assadeira e espalhe até formar uma camada uniforme.
- Distribua por cima a ½ xícara (chá) restante de mirtilos, o ¼ de xícara (chá) restante de nozes-pecãs, o açúcar mascavo e o coco em flocos.
- Asse por 40 a 50 minutos, até a cobertura ficar crocante e o centro praticamente firme. Retire do forno e espere 10 minutos antes de servir.
O ponto certo é quando a superfície está crocante e o meio já está quase firme. Deixe descansar por 10 minutos antes de cortar.
Aveia assada com chocolate e banana na air fryer370 kcal por porção · 20 min
Uma mistura de farinha de aveia, banana, cacau e chocolate meio amargo, assada na air fryer até ganhar consistência de bolo. É uma receita para um café da manhã diferente ou um lanche doce, com preparo direto em um recipiente.
Uma porção: 1 fatia média (180 g)
- kcal
- 370
- proteína
- 10,4 g
- carboidrato
- 62,3 g
- gordura
- 12,2 g
| Porção: 1 fatia média (180 g) | |||
| 100 g | 1 fatia média (180 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 205 | 370 | 18 |
| Carboidratos (g) | 34,6 | 62,3 | 21 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 5,8 | 10,4 | 21 |
| Gorduras totais (g) | 6,8 | 12,2 | 19 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | 3,9 | 7 | 28 |
| Sódio (mg) | 219 | 395 | 20 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Coloque a farinha de aveia NESTLÉ, o adoçante em pó ou açúcar, o cacau em pó DOIS FRADES, o sal, o leite NINHO Forti+ Integral, a banana amassada e a essência de baunilha em um recipiente. Misture com um batedor de arame ou garfo por 2 minutos.
- Acrescente o fermento em pó e mexa novamente para distribuí-lo na massa.
- Transfira a mistura para um recipiente untado próprio para air fryer. Incorpore metade da barra de chocolate NESTLÉ Classic Meio Amargo e asse na air fryer preaquecida a 180 °C por aproximadamente 15 minutos.
- Confira o ponto e, se necessário, asse por mais 5 minutos. Derreta a metade restante do chocolate, espalhe por cima da aveia assada e sirva.
Confira a consistência depois dos primeiros 15 minutos de air fryer. Se a massa ainda precisar assar, deixe por mais 5 minutos antes de colocar o chocolate derretido.
Aveia assada com cenoura e especiarias305 kcal por porção · 40 min
Uma combinação reconfortante de aveia em flocos assada com cenoura ralada, banana amassada e especiarias aromáticas, inspirada no doce indiano de cenoura. Funciona tanto acabada de sair do forno no café da manhã quanto guardada na geladeira para aquecer nos dias seguintes.
Uma porção: 1 fatia média (180 g)
- kcal
- 305
- proteína
- 8,6 g
- carboidrato
- 44,1 g
- gordura
- 12,4 g
| Porção: 1 fatia média (180 g) | |||
| 100 g | 1 fatia média (180 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 169 | 305 | 15 |
| Carboidratos (g) | 24,5 | 44,1 | 15 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 4,8 | 8,6 | 17 |
| Gorduras totais (g) | 6,9 | 12,4 | 19 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | 4,5 | 8,1 | 32 |
| Sódio (mg) | 61 | 109 | 5 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Preaqueça o forno a 175 °C.
- Misture bem a aveia, a farinha de linhaça, a chia, a canela, o gengibre, o cardamomo, a noz-moscada e o sal em uma tigela grande.
- Junte o leite vegetal, a banana, a cenoura, as tâmaras, a baunilha e metade das castanhas, mexendo até incorporar por completo.
- Despeje a mistura em um refratário de 20 a 23 cm (redondo, quadrado ou oval), espalhe as castanhas restantes por cima e asse por cerca de 30 minutos, até que a aveia e a cenoura fiquem macias.
- Sirva morno regado com um fio de leite morno, um pouco de melado e uma pitada de canela em pó.
O que sobrar pode ficar guardado na geladeira por alguns dias para você reaquecer com mais um pouco de leite morno na hora de comer.
Aveia assada com mirtilos e banana218 kcal por porção · 40 min
Uma aveia assada com leite de amêndoas, banana, pasta de amêndoas e mirtilos, finalizada com amêndoas picadas. Dá para servir ainda morna no café da manhã, com leite, iogurte, mel ou mais mirtilos, conforme a preferência.
Uma porção: 1 fatia média (180 g)
- kcal
- 218
- proteína
- 7,2 g
- carboidrato
- 32,2 g
- gordura
- 7,9 g
| Porção: 1 fatia média (180 g) | |||
| 100 g | 1 fatia média (180 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 121 | 218 | 11 |
| Carboidratos (g) | 17,9 | 32,2 | 11 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 4 | 7,2 | 14 |
| Gorduras totais (g) | 4,4 | 7,9 | 12 |
| Gorduras saturadas (g) | 0,5 | 0,9 | 5 |
| Fibras alimentares (g) | 2,9 | 5,2 | 21 |
| Sódio (mg) | 63 | 114 | 6 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Preaqueça o forno a 200 °C, ou 180 °C com ventilação. Coloque todos os ingredientes em uma tigela grande e misture bem.
- Transfira a mistura para um refratário com capacidade de 2 litros. Asse por 30 a 35 minutos, até o centro ficar bem quente. Sirva morno e, se quiser, acrescente um pouco de leite ou iogurte, mel e mais mirtilos.
Confira se o centro da aveia está bem quente antes de retirar do forno. O tempo de forno pode variar entre 30 e 35 minutos.
Mais receitas para variar
Crepioca9,5 g prot.29,9 g carbo10,7 g gord.
Panqueca doce3,2 g prot.16,5 g carbo1 g gord.
Bolo de laranja3,8 g prot.30,5 g carbo12,4 g gord.Esta receita aparece em: dieta vegetariana, dieta vegana.