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Mingau de aveia com chia

Bowl de aveia com chia, amêndoa e baunilha. Este bowl de aveia com chia, leite de amêndoas e mirtilos traz um café da manhã reforçado que fica pronto na geladeira sem exigir esforço de manhã. Pelo nome em inglês, ingredientes como chia e mirtilo costumam sair mais caro.

Mingau de aveia com chia
5 minRende 2 porçõesFácil

Uma porção: 1 tigela média (250 g)

kcal
312
proteína
10 g
carboidrato
38,8 g
gordura
14,3 g
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Porção: 1 tigela média (250 g)
100 g1 tigela média (250 g)%VD*
Valor energético (kcal)12531216
Carboidratos (g)15,538,813
Açúcares totais (g)não informadonão informado
Proteínas (g)41020
Gorduras totais (g)5,714,322
Gorduras saturadas (g)0,61,58
Fibras alimentares (g)4,110,341
Sódio (mg)36915
*Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA.

Ingredientes

Modo de preparo

  1. Misture todos os ingredientes da aveia em uma tigela e deixe descansar por pelo menos 20 minutos.
  2. Assim que a aveia amolecer, misture metade dos mirtilos.
  3. Adicione um pouco de água caso a mistura esteja muito seca.
  4. Divida o conteúdo em dois bowls.
  5. Finalize colocando o restante das frutas, as amêndoas e o mel por cima.
Dica

Se a mistura ficar muito seca após o descanso, acrescente um pouco de água para acertar a textura.

Outras versões

Mais jeitos de fazer mingau de aveia com chia

Mingau de aveia com chia e framboesa448 kcal por porção · 15 min

Uma tigela quente de aveia cremosa servida com pasta de amêndoas e compota rápida de framboesa. É uma alternativa prática para começar o dia com uma refeição reconfortante feita na panela em poucos minutos.

Mingau de aveia com chia
15 minRende 2 porçõesFácil

Uma porção: 1 tigela média (250 g)

kcal
448
proteína
15,5 g
carboidrato
69,3 g
gordura
14,3 g
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Porção: 1 tigela média (250 g)
100 g1 tigela média (250 g)%VD*
Valor energético (kcal)17944822
Carboidratos (g)27,769,323
Açúcares totais (g)não informadonão informado
Proteínas (g)6,215,531
Gorduras totais (g)5,714,322
Gorduras saturadas (g)não informadonão informado
Fibras alimentares (g)4,511,345
Sódio (mg)36915
*Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA.

Ingredientes

Modo de preparo

  1. Coloque metade das framboesas congeladas (50 g) e o suco da meia laranja em uma panela.
  2. Cozinhe em fogo brando por cerca de 5 minutos, até as frutas amolecerem e formarem uma calda.
  3. Em outra panela, junte os 150 g de aveia, os 100 ml de leite e 450 ml de água.
  4. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sem parar, até o mingau atingir uma textura cremosa.
  5. Distribua o mingau quente em duas tigelas.
  6. Finalize por cima com a compota morna de framboesa, as 2 colheres (sopa) de pasta de amêndoa, o restante das framboesas, as fatias de laranja, a meia banana fatiada, a 1 colher (sopa) de goji berry e a 1 colher (sopa) de sementes de chia.
Aveia dormida com chia, leite de amêndoas e frutas vermelhas337 kcal por porção · 10 min

Aveia e chia hidratadas no leite de amêndoas, com framboesas, mirtilos e iogurte de amêndoas. Você prepara na noite anterior e deixa na geladeira, uma solução prática para quem prefere acordar com o café da manhã quase pronto.

Mingau de aveia com chia
10 minRende 6 porçõesFácil

Uma porção: 1 tigela média (250 g)

kcal
337
proteína
10,8 g
carboidrato
39,8 g
gordura
16,3 g
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Porção: 1 tigela média (250 g)
100 g1 tigela média (250 g)%VD*
Valor energético (kcal)13533717
Carboidratos (g)15,939,813
Açúcares totais (g)não informadonão informado
Proteínas (g)4,310,822
Gorduras totais (g)6,516,325
Gorduras saturadas (g)0,61,58
Fibras alimentares (g)4,210,542
Sódio (mg)37935
*Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA.

Ingredientes

Modo de preparo

  1. Coloque a aveia e a chia em uma tigela. Adicione os 600 ml de leite de amêndoas e o extrato de baunilha. Aguarde de 5 a 10 minutos para que a aveia absorva parte do líquido.
  2. Reserve 16 framboesas. Acrescente as restantes à mistura de aveia e amasse para incorporá-las. Distribua em 4 copos ou taças de sobremesa. Coloque o iogurte por cima e acrescente as framboesas reservadas e os mirtilos. Cubra e leve à geladeira durante a noite ou até a hora de servir.
  3. Antes de servir, despeje 2 colheres (sopa) de leite de amêndoas sobre cada porção e finalize com as amêndoas laminadas torradas.
Dica

Deixe as porções cobertas na geladeira durante a noite. Reserve o leite de amêndoas extra e as amêndoas laminadas para acrescentar somente na hora de servir.