Minichurros com doce de leite
Minichurros Simples com Doce de Leite. Fazer churros em casa não exige tanto trabalho quanto costumam pintar por aí. Esta versão em formato menor funciona bem para acompanhar um café no meio da tarde.
Minichurros com doce de leite
40 minRende 33 porçõesMédio
Uma porção: 1 unidade (20 g)
- kcal
- 36
- proteína
- 0,7 g
- carboidrato
- 6,5 g
- gordura
- 0,7 g
| Porção: 1 unidade (20 g) | |||
| 100 g | 1 unidade (20 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 179 | 36 | 2 |
| Carboidratos (g) | 32,7 | 6,5 | 2 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 3,6 | 0,7 | 1 |
| Gorduras totais (g) | 3,6 | 0,7 | 1 |
| Gorduras saturadas (g) | 2 | 0,4 | 2 |
| Fibras alimentares (g) | 0,9 | 0,2 | 1 |
| Sódio (mg) | 61 | 12 | 1 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Leve uma panela ao fogo baixo com a manteiga, a água e o açúcar, misturando até começar a ferver.
- Acrescente o sal e a farinha de trigo, mexendo sem parar por cerca de 10 minutos até a massa desgrudar.
- Desligue o fogo, espere esfriar e molde os minichurros.
- Misture o açúcar e a canela em um prato e reserve.
- Frite os minichurros em óleo quente, retire o excesso de gordura e passe na mistura de açúcar com canela.
- Sirva acompanhado de doce de leite.
