Mistura para muffin

Name: Mistura para muffin de Natal com frutas secas e especiarias
Total time: 35 min
Yield: 8 porções de 1 unidade
Cuisine: brasileira
Ingredients: 300 g de farinha de trigo com fermento; 2 colheres (chá) de fermento químico em pó; 2 colheres (chá) de canela em pó; 2 colheres (chá) de mistura de especiarias em pó ou mistura de canela, noz-moscada, cravo e pimenta-da-jamaica em pó; 100 g de nozes-pecãs ou nozes; 140 g de mix de frutas secas tropicais; 100 g de açúcar mascavo claro tipo muscovado

Mistura para muffin de Natal com frutas secas e especiarias. Uma mistura seca para preparar muffins de Natal, com canela, especiarias, nozes e frutas tropicais secas. Os ingredientes ficam organizados em camadas dentro de um pote, que pode ser dado de presente com as instruções de preparo. Quem receber só precisa acrescentar ovos, leite e manteiga.

Mistura para muffin

35 minRende 8 porçõesFácil

Uma porção: 1 unidade (80 g)

kcal: 303
proteína: 6,1 g
carboidrato: 54,5 g
gordura: 8 g

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
	100 g	1 unidade (80 g)	%VD*
Porção: 1 unidade (80 g)
Valor energético (kcal)	379	303	15
Carboidratos (g)	68,1	54,5	18
Açúcares totais (g)	não informado	não informado
Proteínas (g)	7,6	6,1	12
Gorduras totais (g)	10	8	12
Gorduras saturadas (g)	não informado	não informado
Fibras alimentares (g)	não informado	não informado
Sódio (mg)	128	102	5
Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. *Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA.

Vegetariana

Ingredientes

300 g de farinha de trigo com fermento
2 colheres (chá) de fermento químico em pó
2 colheres (chá) de canela em pó
2 colheres (chá) de mistura de especiarias em pó ou mistura de canela, noz-moscada, cravo e pimenta-da-jamaica em pó
100 g de nozes-pecãs ou nozes
140 g de mix de frutas secas tropicais
100 g de açúcar mascavo claro tipo muscovado

Modo de preparo

Distribua todos os ingredientes em camadas dentro de um pote de vidro ou plástico próprio para conserva, com capacidade de 1 litro. Siga a ordem da lista para formar as camadas.
Escreva em uma etiqueta as instruções para quem receber o pote: despeje o conteúdo em uma tigela grande, abra um espaço no centro e acrescente 2 ovos batidos, 300 ml de leite e 100 g de manteiga derretida. Misture rapidamente e com movimentos leves até obter uma massa macia. Divida entre 12 forminhas de muffin e asse a 190 °C, ou 170 °C com ventilação, por 18 a 20 minutos. Use a mistura em até 4 semanas. Prenda a etiqueta e uma colher de madeira à tampa do pote com ráfia ou fita colorida.

Dica

A mistura seca deve ser usada em até 4 semanas. Deixe essa informação na etiqueta junto com as instruções para assar os muffins.

Pães e massas

Mais receitas para variar

Ver todas

Pão de frigideira210 min157 kcal em 1 unidade4,3 g prot.32,8 g carbo0,6 g gord.

Pão de ló70 min133 kcal em 1 fatia média3,2 g prot.27,3 g carbo1,2 g gord.

Pão de batata recheado na air fryer, pronto para servir

Pão de batata60 min205 kcal em 1 unidade5,5 g prot.32,8 g carbo5,5 g gord.

Esta receita aparece em: dieta vegetariana.