Mix de castanhas
Mix crocante de sementes e flocos de milho. Misturar sementes, castanhas e flocos de milho com especiarias transforma ingredientes simples em um petisco salgado bem aromatico. Funciona bem para aqueles momentos em que da vontade de mastigar algo crocante no meio da tarde.
Uma porção: 1 punhado (30 g)
- kcal
- 150
- proteína
- 5 g
- carboidrato
- 12,3 g
- gordura
- 9,9 g
| Porção: 1 punhado (30 g) | |||
| 100 g | 1 punhado (30 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 500 | 150 | 7 |
| Carboidratos (g) | 41,1 | 12,3 | 4 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 16,7 | 5 | 10 |
| Gorduras totais (g) | 33,1 | 9,9 | 15 |
| Gorduras saturadas (g) | 5,8 | 1,7 | 9 |
| Fibras alimentares (g) | 6,1 | 1,8 | 7 |
| Sódio (mg) | 500 | 150 | 7 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Aqueça a manteiga e o azeite em uma frigideira.
- Adicione o oregano, o sal, o cominho, a pimenta-do-reino, a pimenta calabresa, a cúrcuma, o amendoim, a castanha-de-caju e as sementes de girassol, misturando bem.
- Retire do fogo, espere esfriar, incorpore os flocos de milho da Nestle e sirva logo depois.
Espere o mix esfriar totalmente antes de juntar os flocos de milho para garantir que eles fiquem crocantes.
Mais jeitos de fazer mix de castanhas
Mix de castanhas com pimenta e gengibre157 kcal por porção · 20 min
Oleaginosas assadas no forno com crosta crocante de especiarias e açúcar mascavo. Excelente opção de petisco para receber amigos em casa ou para ter no pote quando bater aquela vontade de beliscar algo crocante.
Uma porção: 1 punhado (30 g)
- kcal
- 157
- proteína
- 4,8 g
- carboidrato
- 9,7 g
- gordura
- 12,2 g
| Porção: 1 punhado (30 g) | |||
| 100 g | 1 punhado (30 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 524 | 157 | 8 |
| Carboidratos (g) | 32,2 | 9,7 | 3 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 16,1 | 4,8 | 10 |
| Gorduras totais (g) | 40,7 | 12,2 | 19 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 221 | 66 | 3 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Aqueça o forno a 200 °C (ou 180 °C no modo ventilação), bata ligeiramente a clara em uma tigela até espumar, misture as especiarias com o açúcar mascavo e junte as castanhas até envolver bem.
- Espalhe as castanhas sobre uma assadeira forrada com papel-manteiga, adicione sal a gosto e asse por 10 a 15 minutos, mexendo com uma espátula na metade do tempo para separar os grãos.
- Deixe esfriar completamente antes de soltar os pedaços e servir.
Mix de castanhas agridoce e picante177 kcal por porção · 35 min
Castanhas assadas com canela, especiarias e mel, que ganham crocância no forno. Funcionam bem como aperitivo para receber em casa ou para deixar pronto em potes para beliscar durante a semana.
Uma porção: 1 punhado (30 g)
- kcal
- 177
- proteína
- 5,1 g
- carboidrato
- 7,2 g
- gordura
- 15,5 g
| Porção: 1 punhado (30 g) | |||
| 100 g | 1 punhado (30 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 590 | 177 | 9 |
| Carboidratos (g) | 23,9 | 7,2 | 2 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 17,1 | 5,1 | 10 |
| Gorduras totais (g) | 51,8 | 15,5 | 24 |
| Gorduras saturadas (g) | 8,7 | 2,6 | 13 |
| Fibras alimentares (g) | 7,2 | 2,2 | 9 |
| Sódio (mg) | 83 | 25 | 1 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Preaqueça o forno a 140 °C.
- Junte o óleo de girassol com as especiarias em uma tigela, coloque as castanhas, regue com metade do mel e misture bem para envolver tudo.
- Espalhe as castanhas em uma assadeira e asse por 10 minutos.
- Tire a assadeira do forno, regue com o restante do mel e devolva para assar por mais 10 minutos.
- Deixe esfriar por completo antes de consumir ou guardar para firmar a casquinha crocante.
Deixe esfriar completamente antes de servir para que a casca caramelizada atinja o ponto ideal de crocância.
Mais receitas para variar
Cuscuz doce3,2 g prot.53,7 g carbo2,8 g gord.
Vitamina de abacate30,4 g prot.22,8 g carbo49,4 g gord.Low carb
Barra de proteina3,2 g prot.4 g carbo0,5 g gord.VegetarianaVeganaEsta receita aparece em: dieta vegetariana.