Mocktail de verão
Mocktail de frutas vermelhas, pepino e hortelã. Um coquetel sem álcool feito com uma infusão de pepino, hortelã e frutas vermelhas, completada com limonada gaseificada. A infusão rende quatro bebidas e pode ficar pronta na geladeira para montar os copos na hora de servir.
Mocktail de verão
15 minRende 1 porçãoFácil
Uma porção: 1 copo (300 g)
- kcal
- 85
- proteína
- 0,9 g
- carboidrato
- 21,3 g
- gordura
- 0,3 g
| Porção: 1 copo (300 g) | |||
| 100 g | 1 copo (300 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 28 | 85 | 4 |
| Carboidratos (g) | 7,1 | 21,3 | 7 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 0,3 | 0,9 | 2 |
| Gorduras totais (g) | 0,1 | 0,3 | 0 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 5 | 14 | 1 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Pique o pepino e a hortelã em pedaços pequenos. Ferva 200 ml de água em uma panela pequena e acrescente os dois ingredientes. Desligue o fogo e deixe descansar por 2 minutos. Junte um punhado pequeno de frutas vermelhas congeladas, espere 1 minuto para descongelarem um pouco e amasse delicadamente com as costas de uma colher. Coe a infusão. Ela rende quatro bebidas e pode ficar na geladeira por até 24 horas.
- Coloque 40 ml da infusão coada em um copo alto. Acrescente um punhado de gelo e complete com 120 ml de limonada com gás. Decore com frutas picadas, mais frutas vermelhas congeladas ou folhas de hortelã, conforme preferir. Misture delicadamente e sirva.
Dica
Guarde a infusão coada na geladeira por até 24 horas. Na hora de beber, basta separar 40 ml e completar com gelo e limonada com gás.
Bebidas
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Suco de frutas1,8 g prot.22,3 g carbo0,3 g gord.
Vitamina de mamão e banana5,1 g prot.20,7 g carbo4,5 g gord.Sem glúten
Café0 g prot.0,2 g carbo0 g gord.VegetarianaVeganaEsta receita aparece em: dieta vegetariana, dieta vegana, dieta sem glúten.