Molho de iogurte com coentro e limão
Creme de Coentro e Limão. Um molho cremoso à base de iogurte e coentro que traz um toque fresco para tacos, saladas e carnes. Fica pronto em poucos minutos no processador e dá aquela variada nos acompanhamentos de todo dia.
Molho de iogurte com coentro e limão
5 minRende 38 porçõesFácil
Uma porção: 1 colher de sopa (15 g)
- kcal
- 19
- proteína
- 0,8 g
- carboidrato
- 0,7 g
- gordura
- 1,5 g
| Porção: 1 colher de sopa (15 g) | |||
| 100 g | 1 colher de sopa (15 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 128 | 19 | 1 |
| Carboidratos (g) | 4,7 | 0,7 | 0 |
| Açúcares totais (g) | 2,9 | 0,4 | ** |
| Proteínas (g) | 5,6 | 0,8 | 2 |
| Gorduras totais (g) | 9,9 | 1,5 | 2 |
| Gorduras saturadas (g) | 4,5 | 0,7 | 3 |
| Fibras alimentares (g) | 0,3 | 0 | 0 |
| Sódio (mg) | 276 | 41 | 2 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Coloque o iogurte, a maionese, o suco de limão, o alho, o sal e a cebola em pó no processador de alimentos. Bata até obter uma textura cremosa.
- Adicione o coentro e pulse até que o molho fique liso, mas ainda mantenha alguns pedacinhos verdes visíveis. Acerte o sal a gosto.
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