Molho de iogurte com pimenta
Molho de iogurte com pimenta síria. Este molho de iogurte com pimenta síria combina a cremosidade do iogurte natural com um toque aromático de especiarias. Funciona bem para acompanhar saladas de folhas, legumes assados ou grelhados no dia a dia.
Molho de iogurte com pimenta
5 minRende 12 porçõesFácil
Uma porção: 1 colher de sopa (15 g)
- kcal
- 14
- proteína
- 0,6 g
- carboidrato
- 0,4 g
- gordura
- 1,2 g
| Porção: 1 colher de sopa (15 g) | |||
| 100 g | 1 colher de sopa (15 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 95 | 14 | 1 |
| Carboidratos (g) | 2,5 | 0,4 | 0 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 3,9 | 0,6 | 1 |
| Gorduras totais (g) | 7,8 | 1,2 | 2 |
| Gorduras saturadas (g) | 2,4 | 0,4 | 2 |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 48 | 7 | 0 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Corte o dente de alho ao meio e bata uma das metades em um pilão com uma pitada de sal até virar uma pasta.
- Misture essa pastinha de alho com o iogurte natural e o azeite em uma tigela.
- Tempere com a pimenta síria e ajuste o sal a gosto.
- Use em seguida ou guarde na geladeira por até três dias.
Dica
Guarde o molho tampado na geladeira por até três dias para conservar o frescor e o sabor do alho. ---
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