Molho de maçã
Purê de maçã com manteiga. Um purê de maçã feito com apenas três ingredientes: maçãs, açúcar e manteiga. Fica pronto na panela e pode ser servido como acompanhamento ou sobremesa, sem complicar o preparo.
Uma porção: 1 colher de sopa (30 g)
- kcal
- 45
- proteína
- 0,1 g
- carboidrato
- 6,4 g
- gordura
- 2,3 g
| Porção: 1 colher de sopa (30 g) | |||
| 100 g | 1 colher de sopa (30 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 149 | 45 | 2 |
| Carboidratos (g) | 21,4 | 6,4 | 2 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 0,3 | 0,1 | 0 |
| Gorduras totais (g) | 7,8 | 2,3 | 4 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 2 | 1 | 0 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Coloque as maçãs, o açúcar e a manteiga em uma panela e tampe.
- Cozinhe em fogo baixo por cerca de 15 minutos, mexendo de vez em quando, até as maçãs se desfazerem e formarem um purê.
- Mexa bem para desfazer os pedaços que restarem e transfira para uma travessa de servir.
O purê fica no ponto quando as fatias de maçã se desmancham facilmente. Mexa mais um pouco para deixar a textura uniforme.
Mais jeitos de fazer molho de maçã
Molho de Maçã com Hortelã · 10 min
Este molho rápido de maçã com hortelã e salsa traz um toque fresco e agridoce para acompanhar carnes e pratos leves. É fácil de fazer no dia a dia e fica pronto em poucos minutos.
Nutrição ainda sem cálculo confiável: menos de 90% dos ingredientes estão nas tabelas oficiais.
Ingredientes
Modo de preparo
- Coloque a hortelã, a salsa, a maçã, o azeite e o suco de limão em um processador de alimentos e bata em pulsos até ficar bem homogêneo.
- Use imediatamente ou guarde o molho em um pote fechado na geladeira até a hora de servir.
O molho pode ser usado na hora ou mantido em recipiente fechado na geladeira até o momento de servir.
Mais receitas para variar
Farinha de rosca1,4 g prot.7,5 g carbo0,6 g gord.Vegetariana
Ketchup caseiro0,1 g prot.0,9 g carbo0,2 g gord.
MaioneseEsta receita aparece em: dieta vegetariana, dieta sem glúten.