Molho de manga com coentro e cebolinha
Poppadums com molho de manga, limão e coentro. Poppadums são discos crocantes servidos em pedaços, acompanhados de um molho frio de chutney de manga, cebolinha, coentro e limão. O molho pode ser preparado na véspera, facilitando na hora de montar uma entrada para compartilhar.
Molho de manga com coentro e cebolinha
5 minRende 8 porçõesFácil
Nutrição ainda sem cálculo confiável: menos de 90% dos ingredientes estão nas tabelas oficiais.
Ingredientes
Modo de preparo
- Coloque o chutney de manga em uma tigela e pique os pedaços maiores de manga. Acrescente a cebolinha, o coentro e o suco de limão, misturando bem. Cubra e leve à geladeira até servir. Se preferir, prepare com até 1 dia de antecedência e guarde em um recipiente tampado na geladeira. Na hora de servir, coloque o molho frio em uma tigela sobre um prato e distribua os poppadums quebrados ao redor.
Dica
O molho pode ficar pronto até 1 dia antes. Basta conservar em um recipiente fechado na geladeira e montar o prato na hora de servir.
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