Molho hoisin
Molho hoisin caseiro. Um molho agridoce e aromático feito em poucos minutos com ingredientes fáceis de achar. Dá um toque especial a refogados, carnes e sanduíches sem complicação.
Molho hoisin
5 minRende 8 porçõesFácil
Uma porção: 1 colher de sopa (15 g)
- kcal
- 43
- proteína
- 1,5 g
- carboidrato
- 2,6 g
- gordura
- 3,2 g
| Porção: 1 colher de sopa (15 g) | |||
| 100 g | 1 colher de sopa (15 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 284 | 43 | 2 |
| Carboidratos (g) | 17,5 | 2,6 | 1 |
| Açúcares totais (g) | 2,8 | 0,4 | ** |
| Proteínas (g) | 9,7 | 1,5 | 3 |
| Gorduras totais (g) | 21,1 | 3,2 | 5 |
| Gorduras saturadas (g) | 3,8 | 0,6 | 3 |
| Fibras alimentares (g) | 1,8 | 0,3 | 1 |
| Sódio (mg) | 2.701 | 405 | 20 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Coloque todos os ingredientes em um processador ou tigela funda e bata com um mixer de mão até obter uma textura lisa.
- Guarde em recipiente bem fechado na geladeira por até três semanas.
Dica
use para pincelar carnes antes de grelhar ou como base para pratos rápidos na wok.
Molhos e temperos
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