Molho para churrasco
O molho para churrasco traz um toque avinagrado e temperado que complementa carnes assadas. É fácil de preparar e rende várias porções para reunir a família.
Molho para churrasco
25 minRende 6 porçõesFácil
Nutrição ainda sem cálculo confiável: menos de 90% dos ingredientes estão nas tabelas oficiais.
Ingredientes
Modo de preparo
- Reúne todos os ingredientes e corte a cebola e a cenoura em pedaços médios.
- Bata no liquidificador a cebola, o óleo, a cenoura, as pimentas, o cheiro-verde e o vinagre até obter uma mistura homogênea.
- Acrescente o extrato de tomate e o sal, batendo mais uma vez apenas para incorporar.
- Transfira para uma tigela e sirva.
Dica
Bata bem os legumes com o vinagre e o óleo antes de adicionar o extrato de tomate para garantir uma textura uniforme.
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