Molho para hambúrguer
Molho para hambúrguer clássico. Um molho rápido com maionese, ketchup e picles para dar aquela levantada no hambúrguer caseiro. Vai bem naqueles dias em que o sanduíche pede um toque especial sem exigir ingredientes difíceis de achar.
Molho para hambúrguer
5 minRende 8 porçõesFácil
Uma porção: 1 colher de sopa (15 g)
- kcal
- 23
- proteína
- 0,2 g
- carboidrato
- 1,5 g
- gordura
- 1,9 g
| Porção: 1 colher de sopa (15 g) | |||
| 100 g | 1 colher de sopa (15 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 154 | 23 | 1 |
| Carboidratos (g) | 10,1 | 1,5 | 1 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 1,1 | 0,2 | 0 |
| Gorduras totais (g) | 12,5 | 1,9 | 3 |
| Gorduras saturadas (g) | 1,6 | 0,2 | 1 |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 1.057 | 159 | 8 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Misture todos os ingredientes em uma tigela até ficar homogêneo e sirva sobre hambúrgueres ou cachorros-quentes.
Outras versões
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Molho para hambúrguer
30 minRende 21 porçõesFácil
Uma porção: 1 colher de sopa (15 g)
- kcal
- 6
- proteína
- 0,2 g
- carboidrato
- 0,9 g
- gordura
- 0,3 g
| Porção: 1 colher de sopa (15 g) | |||
| 100 g | 1 colher de sopa (15 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 41 | 6 | 0 |
| Carboidratos (g) | 5,7 | 0,9 | 0 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 1,5 | 0,2 | 0 |
| Gorduras totais (g) | 1,9 | 0,3 | 0 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | 1,8 | 0,3 | 1 |
| Sódio (mg) | 26 | 4 | 0 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Aqueça o óleo de girassol em uma panela em fogo médio e refogue a cebola picada por 5 minutos até começar a amaciar.
- Adicione os tomates picados, o alho ralado, a páprica defumada, o extrato de tomate, o vinagre de vinho tinto e a pimenta vermelha, caso vá usar.
- Tempere com sal e pimenta, reduza o fogo e deixe cozinhar de 15 a 20 minutos até a mistura reduzir e engrossar levemente.
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