Molho pesto de limão
Molho cremoso de limão, parmesão e manjericão. Um molho cremoso que combina a acidez do limão com o parmesão, o creme de leite e o frescor do manjericão. É uma opção prática para acompanhar a massa que você preferir, sem precisar levar o molho ao fogo.
Molho pesto de limão
5 minRende 4 porçõesFácil
Nutrição ainda sem cálculo confiável: menos de 90% dos ingredientes estão nas tabelas oficiais.
Ingredientes
Modo de preparo
- Coloque o suco e as raspas de limão em um recipiente grande. Acrescente o azeite e o parmesão ralado.
- Mexa bem com um garfo até o queijo se incorporar e a mistura ficar cremosa.
- Adicione o creme de leite e misture novamente. Junte as folhas de manjericão e tempere com sal e noz-moscada.
- Sirva o molho com a massa de sua preferência.
Dica
Misture bem o parmesão com o limão e o azeite antes de adicionar o creme de leite. Isso ajuda a formar a base cremosa do molho.
Molhos e temperos
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